广州饮料蛋糕培训

wilton是裱花入门，你要是以后产品主要是裱花蛋糕，那。。。我也建议你去学韩式裱花。不用学wilton了能省点钱。什么你还要做翻糖蛋糕？那也去上专项的翻糖蛋糕课程，wilton 的翻糖太基础。2.有了这个证书以后去星级酒店当蛋糕师可以吗？容易被行业所认可吗？当不了星级蛋糕师，也没必要去店里打工什么的，认可你的只有客户，靠口味和造型。3.9天的学费12800，不含食宿费。是否值得出这个钱。（由于我父母是普通的工薪阶层，这个培训费对我们家来说真是一笔不少的钱，所以想问问是否值得）见第一个回复。如果你连曲奇花型都挤不好又练不会的话，我其实建议你找个学过wilton的带你几天给你纠正一下动作就行啦。也有什么课都没学过自己看网上视频就做出很好看裱花的大神哦。继续说一下，如果你想零基础学习烘焙，知其然还知其所以然，那就得上蓝带那种专门的学校，各类产品都做一遍能打下很好的基础。上海校区好像12万。工薪不考虑。如果你有短期时间去上长沙彭程老师的学也可以，好像3万多，这个得排位。不好报，比上海蓝带和国外蓝带等专业学校性价比也很高啦。而且法式甜点和你说的蛋糕类产品还不一样，现在你看到私房和蛋糕店里的是戚风，磅蛋糕，海绵蛋糕，蛋糕卷，曲奇，千层等。这些说白了不像法式西点那样广而特别专业。当然了你要卖生日蛋糕走量取胜那就是另外一说，所以我想问问你最后想卖什么产品。你把日式蛋糕卷做好也可以开一个店啊，你把马卡龙做的很牛逼也可以单开一个店啊。。。要根据产品来有针对的学习课程。比如我去年卖了一阵曲奇以后，去学了wilton教程1234，做了几个翻糖磅蛋糕，拔了草，然后发现马卡龙很好吃又漂亮，不像想象中那么齁甜。就去学了两次马卡龙单项课。那么我就可以卖定制生日蛋糕，马卡龙，曲奇等产品。现在就连糖霜饼干也有专项课程大师班国外班呢。想省钱去蛋糕店当学徒。。。每天让你打鸡蛋分蛋清搅面糊除了抄几个方子回来能学到什么哇，免费的都是最贵的哇。


题主，我是在家带娃的宝妈，自学烘焙也想开甜品店。题主是否有甜品制作经验？如果没有，这种短期课程真的不推荐你去。因为烘焙这个东西呢，自我感觉是要靠经验和手感累积。一模一样的配方步骤到你手里可能就会失败，或许只是因为奶油打发过了。八分的奶油打发和九分的不同只有靠你无数次的练习才能知道其中细小的差别。短期的培训，恕我直言，你只是去观看一遍别人怎么做蛋糕而已。然并卵。题主也说了家境并不是很好，这笔钱还要靠父母给？那么这么大一笔费用就更没有必要了。网上实在是有太多的好配方和教程了。我自己就是在美食类APP上面看，或者看见合心意的甜品就去搜索配方自己做。而且题主，很多高颜值美味的甜品也并不需要裱花，海洋蛋糕啦，裸蛋糕啦，提拉米苏啦，不要太多。做个三四次怎么样都学会了。如果题主是真心喜欢裱花的话，还是脚踏实地找个蛋糕店当学徒从基本的开始学习，然后再一步一步到大酒店。但是呢，自我感觉，开一个普通的，养家糊口的甜品店，是不必到大酒店学习的。当然，要看题主你自己是想开怎样的甜品店或者是真心喜欢裱花的了？附上一个第一次做的海洋慕斯蛋糕，你就知道不需要裱花的蛋糕也可以很漂亮的，而且超级简单，第一次就做出来了。另外，推荐题主关注另一个问题，接手一家经营不善的蛋糕店如何扭转局面。里面有很多关于蛋糕店非常棒的建议。

别的不会上来就学惠尔通裱花基本上钱就算废了，并且惠尔通裱花现在很过时了，韩裱都流行了好几年不知道会不会过时了，还学啥惠尔通，自己在家照视频练伐两下差不多了，有这钱还不如去报新东方呢，比这个靠谱多了，现在开班的骗子太他妈多，家里没钱的就学个无水鸡蛋糕开个菜市场里的小摊吧，就算你砸锅卖铁学了各种花样，回到家付不起店租买不起设备一样开不起店，现在房租都那么贵，法甜随便一个模具都几百块，一个金城冷藏展示柜快2w，穷人真不适合趟这浑水，不然会很累很累，投资风险还大，我这都是血泪教训，再让我选一次我宁愿去街边卖唱也不做蛋糕，呸！


亲，我这不属于诋毁哦，要专业学习的话，建议你是接受专业系统科学的培训比较好，深圳金领蛋糕培训中心的学员零基础的达到80%，我们教学10多年，有丰富的教学经验，我们的学员都是从基础的开始学起，根据个人接受能力来为每位学员设定不同的教学方案。老师手把手的教学，配有学习资料，全部动手操作，每天安排复习时间，反复操作，直到学会为止。