欢迎来到123培训网!

全国切换城市

位置:123培训网 > 新闻资讯 > 烘焙行业资讯 >  有蛋糕甜品培训吗

有蛋糕甜品培训吗

来源:123培训网

2020-06-10 09:05:02|已浏览:1015287次

艺术蛋糕+西点面包名师培训+技术师和创业双不误重庆蛋

重庆市职业技能培训学校在西点行业是重庆较早的培训学校,教学设备目前在重庆市较先进,培训所有的学员全部包就业, 学不会不收钱 保证每位学员都能学到较好的技术。 一.艺术蛋糕A: 1.生日蛋糕的基本手法:鲜奶油的打法、蛋糕拉坯的制作、蛋糕抹坯的联系、蛋糕装饰的种类、蛋糕装饰的一般用料、蛋糕装饰的手法、各种花边花型的练习、艺术文字练习、蛋糕装饰的布局、色彩搭配。 2.鲜花的制作手法:八种蛋糕花边制作、八种基本花朵制作(玫瑰花、菊花、五叶花、康乃馨、百合花、蝴蝶兰)。 3.十二种生肖制作(卡通鼠、卡通牛、卡通虎、卡通兔、卡通龙、卡通蛇、卡通马、卡通羊、卡通猴、卡通鸡、卡通狗、卡通猪)。 4.人物制作:圣诞老人、老寿星、小雪人、小男孩、大熊猫、松树、小浣熊、大象、仙鹤等。 二.艺术蛋糕B: 1.陶艺蛋糕 2.陶艺拉坯蛋糕 3.仿真生肖 4.卡通生肖 5.人物喜庆 6.花卉 7.慕斯冰激凌蛋糕 西点全科: 海绵类蛋糕(千层车轮蛋糕卷、绿茶海绵蛋糕) 戚风类蛋糕(相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎纹双色蛋糕) 重油蛋糕 (蜜红豆蛋糕、浓情巧克力蛋糕)、塔/派类(海鲜胡萝卜派) 干 点 类 (黄金 椰子球、蜂蜜西饼、核桃巧克力饼干) 清 酥 类 (千层酥、莲蓉酥、风车酥) 面 包 类 (法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麦面包) 其 他 类 (汉堡包、披萨、热狗、三明治、蛋挞) 学生学习的产品种类100-200个品种。 所有菜品均由学员亲自操作实习(直到学会为止)! 招生老师:王老师,联系时,请说是在123培训网看到的,谢谢!

...[查看详情]

石家庄哪里能学慕斯蛋糕夏天较适合吃什么蛋糕石家庄烘焙

夏天较适合吃什么蛋糕?随着天气越来越热普通的蛋糕面包不想吃怎么办?慕斯蛋糕就是首先选择的了,清凉的蓝莓味、怡人的芒果味、还有乳酪的提拉米苏、更有高大上的榛子乳酪慕斯蛋糕、孤独的榴莲慕斯……


在石家庄哪能学到慕斯蛋糕?石家庄金麦佳糕点学校传授正宗糕点技术,有慕斯蛋糕、烘焙全科、裱花全科、欧式陶艺蛋糕、时尚翻糖蛋糕、高端西点班、时尚冷饮班、班级特点:多年经验烘焙技师亲自授课,产品符合市场需求和接近世界潮流。模块培训内容理论课程原料的特性以及机械设备的使用讲解,酥点的起酥原理,面包的发酵以及存放原理讲解,蛋糕的膨松以及存放原理讲解,无论你是想在村镇或者是在城镇都有适合你的产品,开店规模一般在50平米左右,会有低成本和成本两种教学方式,肯定会有一种比较适合你,有想学习糕点的欢迎咨询!


?

...[查看详情]

芝士蛋糕怎么做 重庆哪里可以学做蛋糕重庆蛋糕培训学校

烤全羊、万州烤鱼、重庆小面、麻辣香锅、重庆老火锅、经典早餐培训,一对一教学,免费试吃,学会为止!

重庆本味鲜香餐饮管理有限公司:是一家专业从事美食研发、推广和培训为一体的综合性服务公司;公司位于“美食之都”重庆市观音桥红鼎国际大厦,紧邻观音桥美食街,公司教学环境舒适,教学器材齐全,师资力量强大,以独特创新的培训模式,为国内外培养成功的餐饮老板和厨师精英。 
公司现推广培训的项目有:烧烤系列、重庆火锅系列、精品川菜系列、面食甜点系列、米线小面系列、精品小吃系列、卤菜系列等共计***类200多种小类。公司全体员工热枕期待和欢迎全国五湖四海的朋友前来参观和学习!

蛋糕培训品种: 各种芝士蛋糕


芝士蛋糕介绍:

芝士蛋糕,又名起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。它有着柔软的上层,混合了特殊的芝士,如乳清干酪,或是奶油奶酪,再加上糖和其他的配料,如鸡蛋、奶油、椰蓉和水果等。芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,亦有不使用底层的。此类蛋糕在结构上较一般蛋糕扎实,但质地却较一般蛋糕来得绵软,口感上亦较一般蛋糕来得湿润,若以具体事物来描述,芝士蛋糕是口感上类似于提拉米苏或是慕思之类的糕点,但本身又不若两者来得绵软。


名师介绍:东老师,从业10多年的冷饮甜品专家,时尚冷热饮、法式西点、蜂蜜茶汽泡水培训专家,在重庆扬子江大酒店工作多年。曾获得美国国际资质中心“国际注册高级西点师”。传授较时尚较流行的港式台式饮品法式西点。


公司优势:


培训优势——学员可进行实地考察品尝,满意后签约,一次性交费,食宿方便,免费提供所有学习材料,中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间,学会为止!
专人专教——师傅一对一教学,手把手指导,保证学到的是正宗地道的蛋糕技术。
反复练习——学员全程亲手独立操作,学习材料充裕,餐饮培训器材齐全,力求在舒适的大环境下,学员通过反复实际练习,学会菜品精髓!
原料识别——在培训过程中,由专业师傅教授学员选择调味品、餐饮器具等原料和后厨设备识别和购买知识。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧,赢在事业的起跑线!

公司承诺: 

1、凡是新学员来,先参观品尝,一切满意后,再签约学习; 
2、老师一对一指导,学员亲手操作,学习过硬的餐饮技术; 
3、包学会为止,一次性收费中途不收取任何费用; 
4、在学习期间,食宿方便,环境安全卫生; 
5、名师名教,因材施教,毫无保留; 
6、可进行店铺选址、装修布局、开店经营等创业指导; 
7、学员毕业后长期跟踪服务,免费享受配方升级。 

详情请关注官网:http://www.benweixianxiang.com/ 或微信公众号:本味鲜香 
公司地址:重庆市江北区观音桥红鼎国际A栋19-2 
联系人:任老师 尹老师 
联系QQ号1:83*18*72*86 QQ号2:83*16*69*58 
联系方式:023-6794**9741




本味鲜香更多精品培训项目

一、烤全羊、烤羊腿、烤羊排、手撕烤兔、北京烤鸭。
二、重庆火锅系列:麻辣火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅、牛油火锅、清油火锅、三鲜火锅、肥牛火锅、辣子鸡火锅、小火锅。
三、羊肉羊杂汤、简阳羊肉汤、隆昌羊肉汤。
四、美蛙鱼头火锅。
五、冷锅鱼(鱼火锅)、片片鱼。
六、重庆麻辣烫、串串香。
七、重庆麻辣香锅、麻辣干锅。
八、重庆烧鸡公、鸡公煲。
九、重庆冒菜、成都冒菜、四川冒菜。
十、万州烤鱼培训、纸上烤鱼、纸包鱼。
十一、 重庆小面、红烧牛肉面、泡椒鳝鱼面、杂酱面、肥肠面。
十二、精品卤菜、凉菜、
十三、精品川菜系列:回锅肉、水煮肉片、麻婆豆腐、宫保鸡丁、糖醋排骨、红烧牛肉、泡椒肥肠、鱼香肉丝、东坡肘子、泡椒猪肝、蚂蚁上树、水煮鱼、凉拌鲫鱼、跳水兔、仔姜鸭。
十四、米线米粉系列:羊肉米线、水城羊肉粉、砂锅米线培训、过桥米线。
十五、煲仔饭培训、石锅拌饭、蛋包饭、咸肉菜饭、黄焖鸡米饭系列培训。
十六、精品面点及小吃:小笼包、南翔小笼包、扬州灌汤包、水煎包、馒头、油条、炸油饼、陕西肉夹馍、饺子、抄手、烧麦、锅贴、千层饼、土家酱香饼。
十七、精选地方特色小吃系列:山东杂粮煎饼、广东肠粉、上海爆鱼、桥头排骨、沙茶面、隆江猪手饭、老妈蹄花、成都担担面、四川砂锅、武汉热干面、关东煮、陕西肉夹馍、土家酱香饼、扬州盐水鸭、桂林米粉、淮南牛肉汤、重庆酸菜鱼、三鲜豆皮、老鸭粉丝汤。
十八、时尚流行小吃系列:台湾卤肉饭、变态鸡翅、铁板煎系列、玉米汁、章鱼小丸子、炸鸡腿、虾仁生煎、魔术师薯片、现磨豆浆、十三香小龙虾、烤猪蹄、铁板鱿鱼、椒盐里脊、轰炸大鱿鱼、大肠包小肠、鸡蛋仔。
十九:甜品、冷饮、奶茶系列:较新台湾甜品、冰淇淋、冰沙、冰粥、奶茶等共计***类200多种小类。
公司全体员工热枕期待和欢迎全国五湖四海的朋友前来参观和学习!

...[查看详情]

  • 相关阅读