花艺/茶艺/烘焙/重庆金领职业培训重庆蛋糕培训学校

重庆凤池荷语，专注于职业技术的培训，个人团体创业创富的谋略指导！蛋糕培训、烘焙培训、西点培训、慕斯甜点、法式甜品、韩式裱花、特色创业培训。课程介绍流行生日蛋糕专修班
招生对象：面向对蛋糕表面奶油装饰和奶油蛋糕制作有浓厚兴趣的零基础学员
培养目标：根据市场的需要，培养学员对生日蛋糕手法、创意、设计的学习，成为合格的裱花师
专业基本功 
基本手法：挤、抹、绘、拍、切、吹、摆等，了解每种原料的特性和用法、用量，裱花蛋糕在蛋糕店的应用，鲜奶打发技巧、各种花卉、卡通生肖、欧式蛋糕、创意蛋糕、巧克力装饰、支架蛋糕、庆典蛋糕等。
全面掌握生日蛋糕制作，学完全部课程，经考试合格，可胜任裱花师工作。烘焙西点专修培训班 
招生对象：零基础学员，专门针对西点烘焙爱好者，有志于深入学习蛋糕烘焙技术的各界人士。培养目标：根据市场新方向，结合培养学员烘焙技术，塑造能创新型技术人才，并对开店经营管理、产品研发进一步掌握，把学员培养成有技术能创业的精英烘焙人才
基本手法：擀、挤、包、抹、压、拍、滚、捏、捶等，了解每种原料的特性和用法、用量，糕点房运营销售，原料认识和作用，机器设备的认识与操作方法，各种模具使用；产品的打法，发酵技巧，烘烤技巧，造型整形装饰技艺；食品生产安全知识，面包、常温蛋糕、干点的配方及制作技术重庆凤池荷语主要以以职业培训为主轴，集产品研发、职业培训、就业服务、创业指导、门店经营为一体，经过多年的发展，成为今日枝繁叶茂的全国连锁品牌职业培训学校。传一门技术，树一个品牌，用技术表达爱，这就是金领职业培训，我们只做有品质的服务。学技趁早，2017刚好！认准重庆凤池荷语培训学校,采用小班制教学,零基础一对一教学,随到随学,学会为止,一次性收费,中途不收取任何费用地址:重庆市九龙坡区陈家坪华宇大厦c座17楼

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重庆顶正芭比蛋糕技术教学指导培训做法重庆蛋糕培训学校

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重庆顶正专业培训芭比蛋糕技术。芭比蛋糕是指的芭比娃娃形状的蛋糕。

我们来介绍一下芭比蛋糕的做法吧。

1，分离蛋黄和蛋白质，把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散，不要把蛋黄打发。

2，依次加入40克玉米油和40克牛奶，搅拌均匀，再加入过筛后的低粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，不要过度搅拌，以免面粉起筋。

3，蛋白中加入柠檬汁，用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入20克细砂糖，继续搅打到蛋白开始变浓稠，再加入20克糖。再继续搅打，打到表面出现纹路的时候，加入剩下的20克糖。再继续打发，当提起打蛋器，蛋白能拉出尖角的时候，就可以停止打发了。

4，盛三分之一蛋白到蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入蛋白的盆中，用同样地的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。

5，拌好的面糊到入模具中，烤箱预热145度，5分钟后，把模具装入烤箱一层温度调制160度。烤制30分钟（温度和烤制时间因烤箱而定的），烤好后把蛋糕倒扣，凉凉取出。

6，烤好后装入娃娃，奶油打发到硬性，按照喜好可以随意制作了。

芭比蛋糕的做法其实跟普通蛋糕是没什么两样的，主要就是要看蛋糕的工艺，装饰。

想学芭比蛋糕的朋友们，赶紧拿起你手中的电话向我们咨询吧！

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全国24小时免费咨询热线：400-832-1797

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零基础学蛋糕甜品西点 包学会包高薪就业 沁园好利来重

楚留仙职业技术培训教育，名师执教，0基础，。集甜品、面包、蛋糕、调酒、咖啡、西点、翻糖、韩式裱花、手工花艺热门课程为一体，较新较潮较受市场欢迎！
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5、课时：3-9周，一期不会，下期免费续学。
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随到随学，全日制学习。早上9：30-12：00，下午1：00-5：00.
7、食宿：
学校提供食宿，费用自理。学校宿舍10元/天。
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