重庆欧艺职业培训 西点 蛋糕 咖啡 奶茶 调酒重庆蛋
欧艺简介
重庆欧艺职业培训学校是经由重庆市人力资源和社会保障局批准设立的国家职业技能鉴定机构，重庆市渝中区就业局职业技能培训指定学校，重庆市大学生定向培训和见习基地，及重庆市渝中区微小企业创业、就业培训基地。
二：欧艺课程
西点：蛋糕，糕点，甜品，面包，饼干
咖啡：单品咖啡，意式咖啡，咖啡拉花
调酒：英式调酒，花式调酒，鸡尾酒
奶茶：奶茶，冷饮，果汁，刨冰，健康茶饮。
欢迎报名咨询。
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重庆西点培训 慕斯蛋糕培训 糕点培训重庆蛋糕培训学校
国际品牌 名师教学 开店指导 免费技术升级 LOGO设计
如果你有一个当老板的心，如果你有一个拥有自己小吃店的梦想。
那就看完下文，没有你看不到，只有你想不到，错过就将成为过客。
顶正，国际大品牌，大格局。
大品牌保障：先品尝，满意再学，3年技术免费升级，开店指导，LOGO广告送送送
慕斯是法式西点中的一个主要种类之一，也是每个学习法式西点的朋友必学的一个种类。我们本着快速入门轻松上手的原则，从慕斯基础理论开始一直到慕斯的制作工艺、组合装饰等，详细的讲授每一款产品从原材料备货、制作工艺、组合拆分变化，以及法式西点经常用到的基础工艺和制作细节，让每一位学员学习完之后都能够充分的理解和掌握法式西点慕斯的制作工艺操作原理、理论知识及基础工艺和制作细节，能够灵活运用举一反三，并且领会到其他法式西点配方的产品制作及创新。
课程详情和内容：
慕斯基础知识
1、枫糖柠檬白巧克力慕斯
法式白巧克力杏仁蛋糕底的制作
枫糖布丁夹心的制作
白巧克力慕斯的制作
白巧克力淋面酱的制作
2、焦糖慕斯
无粉巧克力蛋糕底的制作
焦糖的煮法和制作
草莓夹心的制作
焦糖类慕斯的制作
焦糖淋面酱的制作
3、抹茶慕斯
抹茶杏仁蛋糕底的制作
草莓库丽夹心的制作
英式奶酱的制作
英式奶酱类慕斯的制作
4、榛果巧克力慕斯
杏仁蛋糕底的制作
榛果核桃薄脆夹心的制作
甘那许的制作
甘那许类慕斯的制作
5、百香果慕斯
马卡龙化的巧克力海绵蛋糕底的制作
意式蛋白霜的制作
意式蛋白霜类慕斯的制作
法式重蛋黄酱的制作
法式蛋黄酱类慕斯的制作
百香果淋面酱的制作
6、柠檬慕斯
柠檬慕斯香酥底的制作
草莓夹心的制作
意式蛋白霜的制作
柠檬奶油的制作
柠檬慕斯的制作
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公司名称：顶正餐饮管理有限公司
》》联系人：张老师 咨询电话：******
地址：重庆市渝北区龙飞路175号（唐家院子轻轨站2号出口后扶梯上山后右转50米即到）
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学习精湛厨艺，就业创业无忧，技术有保障！
重庆本味鲜香餐饮管理有限公司以独特创新的培训模式，为国内外培养成功的餐饮老板和厨师精英。
行业前景：近几年西点行业发展快速，产生了大量的就业岗位其现象较为明显地就是一线技术人员极具溃乏，大多数烘焙企业技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上，在业内已现出现了很多企业高薪笼络人才。学好西点技术，的高薪职业，无论是进入大型烘焙行业还是开店创业，都是不错的选择。
重庆本味鲜香餐饮管理有限公司拥有从业20多年的西点烘焙，甜点烤制的培训专家，在重庆扬子江大酒店工作多年，曾获得美国国际资质中心“国际注册高级西点师”，如果您有学习西点烘焙的热情，我司是您学习“西点烘焙”的优先选择！
本味鲜香培训品种：
1、 撒赫蛋糕（德国） 巧克力双色奶冻（意大利）
2、 蓝莓慕斯（美式） 美式苹果派
3、 杏仁水果挞（美式） 花生酱曲奇（英式）
4、 美式冻芝士 美式香蕉面包
5、 果冻布丁 美式巧克力泡芙
~~~~~~~~还有更多项目，详情请咨询******
西点创业班4280元（40种）
西点精英班6880元（60种）
西点兴趣班：1280（6种西点）
另有500个单项选修，价格从300－2000元不等
零基础教学，有无餐饮或者烹饪经验均可，都能够从零基础快速上手，保证学出之后的手艺跟我们的师傅教的一致。一期不会，下期免费再学，学会为止，无后续技术任何保留，同时培训完学员我们有后期一系列跟踪，保证每一个学员都能够顺利成功的开店！
重庆本味鲜香培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
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