重庆顶正彩虹蛋糕技术培训教学指导做法重庆蛋糕培训学校
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彩虹蛋糕，切开来出现彩虹般的颜色，由红橙黄绿青靛紫七层组成，是好看又美味的蛋糕。
重庆顶正专业培训彩虹蛋糕技术。
彩虹蛋糕是怎么来的呢？有以下几种说法：
版本一
相传彩虹蛋糕起源于一位英国王子的家厨研发出一种雪白奶油外层，内里缤纷的彩虹层，受到皇室的喜爱。在当时贵族经常出入的饭店都以彩虹蛋糕为招牌甜点。彩虹蛋糕至此广为流传，被数以万计的甜点师不断繁衍创作，传遍全世界。
版本二
二战时期，英国的一家修道院里收留了许多无家可归的小孩。善良的修女看到生病的小孩因吃不下饭而渐渐瘦削的脸庞，特意给小孩制作了彩虹蛋糕，外表简单而内里缤纷的彩虹蛋糕给小孩带来了惊喜，小孩们脸上绽开了笑容。
版本三
彩虹蛋糕
彩虹蛋糕
关于彩虹蛋糕的起源，有太多种的版本，我较喜欢这样一个版本：古时候曼彻斯特地区有一位公爵，他家的厨师是个非常善良的年轻人，灾荒之年，很多人因为饥饿而死去，小厨师偷偷收集公爵吃剩蛋糕和制作蛋糕剩下的不同材质的边角料，重新制作成糕饼，送给饥饿的人们，由于材质不同，蛋糕呈现像彩虹一样绚烂的颜色，口感丰富，就这样，1年灾荒过去这个村庄的人存活了下来，这种蛋糕也因为口感多变和让人看到就开心的颜色流行在英国很多地方，他们都觉得这是款让人可以见到就自主开心的神奇点心。
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慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。慕斯的英文是mousse，是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层，通常是加入cream与凝固剂来造成浓稠冻状的效果。慕斯是从法语音译过来的。慕斯蛋糕较早出现在美食之都法国巴黎，较初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构，口感和风味的各种辅料，使之外型，色泽，结构，口味变化丰富，更加自然纯正，冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的**。慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。
在欧洲的历史和演变慕斯蛋糕较早出现在美食之都法国巴黎，较初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善结构、口感和风味的各种辅料，使之外型、色泽、结构、口味变化丰富，更加自然纯正。冷冻后食用其味无穷，成为蛋糕中的**。它的出现符合了人们追求精致时尚，崇尚自然健康的生活理念，满足人们不断对蛋糕提出的新要求，慕斯蛋糕也给大师们一个更大的创造空间，大师们通过慕斯蛋糕的制作展示出他们内心的生活悟性和艺术灵感。在世界西点世界杯上，慕斯蛋糕的比赛竞争历来十分激烈，其水准反映出大师们的真正功力和世界蛋糕发展的趋势。
顶正(重庆小吃培训中心隶属于上海小吃培训网（企业注册号：************9），是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁，以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
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重庆较好的蛋糕烘焙学校，学费可分期，先学后付学费重庆
重庆好口碑的蛋糕烘焙学校，学费可分期，先学后付学费一、学校简介重庆楚留仙西点培训学校是经由重庆市人力资源和社会保障局批准设立的国家职业技能鉴定机构，重庆市江北区就业局职业技能培训指定学校，重庆市大学生定向培训和见习基地，及重庆市江北区微小企业创业、就业培训基地。
二、职业前景
烘焙西点行业是国内外较受欢迎的行业之一，专家预测2020年我国烘焙食品行业的销售收入预计达到5500亿人民币，在行业快速发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位，其现象较为明显地就是一线技术人员极具溃乏，大多数烘焙西点企业技术人员严重不足，据机构调查，未来5年，蛋糕西点师社会需求量达200万人，目前全国从业人员仅有100万人，每年行业缺口高达10万。优秀烘焙人才年薪更能超10万元，可见未来的发展前途不可限量。
三、在这里能学到那些
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四、人才培养方向
以培养精通西点制作技术、懂经营、擅管理，并具备独自创业能力的人才为目标。全面学习各种西点制作的专业知识和西点制品的制作技术，以及西点创业、经营管理方面的知识；学生零基础学习，有点带面，逐步深入，融会贯通，学生毕业后能从事各大西点连锁机构、大型连锁饼屋等工作，而且毕业后具备较高的独立创业能力，精心打造具有良好的职业道德和敬业精神能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。
五、学校承诺学习过程当中全部实操练习，真材实料给你们练给你们做，自己做的自己吃、吃不完打包带回家。学费包含所有的费用（包含材料费，小到书包、笔记本、工具设备等等）中途不产生任何费用，学习课程学完后没学会，继续免费再学，学到你学会为止。学会后包安排工作，企事业用人单位直接学校选人，不需要你们自己找工作。如果创业的话全程创业指导，轻松开店。
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