重庆哪里学做蛋糕,重庆欧艺职业培训学校重庆蛋糕培训学

你好，欢迎来到欧艺职业培训学校。
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地址：两路口港天大厦A座一楼


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请认真看完下面的文字和图片，给自己一个蜕变的机会。错过就会后悔。

一：欧艺简介
重庆欧艺职业培训学校是经由重庆市人力资源和社会保障局批准设立的国家职业技能鉴定机构，重庆市渝中区就业局职业技能培训指定学校，重庆市大学生定向培训和见习基地，及重庆市渝中区微小企业创业、就业培训基地。

二：欧艺课程
西点：蛋糕，糕点，甜品，面包，饼干
咖啡：单品咖啡，意式咖啡，咖啡拉花
调酒：英式调酒，花式调酒，鸡尾酒
奶茶：奶茶，冷饮，果汁，刨冰，健康茶饮

学技术还不赶紧选择欧艺？你还在担心什么？

学校实力？重庆同行业领头羊，政府指定培训机构
怕没学费？与百度教育贷完美合作，学费分期付，零压力
怕学费贵？重庆底价，全实操教学，练习原材料都占学费大半。
怕乱收费？签订合约，一次性收费，无任何中途费用。
担心就业？学校就业部推荐就业，与重庆上千家店铺酒店合作，任你选择
就业待遇？毕业入职薪资3K-5K/月，毕业2-3年薪资6K-8K/月
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想要证书？西南职业鉴定中1-4级职业技能等级证书等你来拿。
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重庆蛋糕技术培训 糕点培训 甜点培训 包教会重庆蛋糕

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重庆本味鲜香餐饮管理有限公司以独特创新的培训模式，为国内外培养成功的餐饮老板和厨师精英。

行业前景：近几年西点行业发展快速，产生了大量的就业岗位其现象较为明显地就是一线技术人员极具溃乏，大多数烘焙企业技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上，在业内已现出现了很多企业高薪笼络人才。学好西点技术，的高薪职业，无论是进入大型烘焙行业还是开店创业，都是不错的选择。

重庆本味鲜香餐饮管理有限公司拥有从业20多年的西点烘焙，甜点烤制的培训专家，在重庆扬子江大酒店工作多年，曾获得美国国际资质中心“国际注册高级西点师”，如果您有学习西点烘焙的热情，我司是您学习“西点烘焙”的优先选择！

西点创业班4280元（40种）
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培训时间 一般1个月左右可以完全熟练掌握这项技术，技术包教包会，不限制学习时间


课程安排

1.讲解西式蛋糕的由来、特点及西式蛋糕的流行趋势等入门必备常识
2.了解和认识西式蛋糕制作的基本设备和工具的使用方法和特点
3.西式蛋糕原料的认识和选择技巧，了解原料的特点和使用方法
4.西式蛋糕的制作原理、方法技巧和注意事项，传授本项目所有西点品种的制作技术
5.布丁的制作方法，奶油的打发技巧
6.反复练习所学品种，熟练掌握制作方法

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经典陶艺蛋糕特训班：

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【课程内容】

1、陶艺蛋糕的抹法及吹面、拉面、镂空的制作技术：抹面、拍面、沾面、掏空、压面、拉面、切面、吹面、包面的各类手法及气囊、小铲、烫勺、吹瓶的使用技巧；

2、陶艺蛋糕的创意：整体陶艺蛋糕的设计理念和制作。

(1)慕斯制作（原味慕斯、酸奶慕斯、樱桃慕斯、草莓慕斯、蓝莓慕斯、巧克力慕斯、

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(2)提拉米苏的特点：它以Espresso（特浓意大利咖啡）的苦、蛋与糖的润、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指饼干的绵密、乳酪和鲜奶油的稠香、可可粉的干爽把糕点演绎成较IN的时髦甜点

(3)德式黑森林制作

(4)鲜奶小西点制作（樱桃甜心、蓝莓切块、抹茶卷、可可切块、可可卷等）

(5)、巧克力插件制作（扇形巧克力插件、烟卷巧克力插件、弹簧巧克力插件、圆片巧克力插件等）

(6)、水果派，果冻：核桃派、苹果派、樱桃派、黄桃派、香橙果冻、红酒果冻、双色果冻、水果果冻等

(7)、西式点心：维也纳饼干、酸奶饼干、乳酪小西饼、少酥饼、杂粮饼干、椰蓉球、花生酥、杏仁酥、芝麻酥饼、手指饼、皮蛋酥

(8)、月饼：奶酥月饼、冰皮月饼、巧克力月饼、台式月饼、雪媚娘的制作

(9)、各式多层蛋糕制作制作港台流行蛋糕造型及制作技巧。欧式蛋糕抹坯技巧、方法；各种水果的搭配及切法；巧克力装饰件的制作；欧式蛋糕的创意

(10)、开店指导设备采购材料采购渠道与成本控制

开店指导：调查选址，装修设计，员工培训，巡查机制，营销创意，广告策划。

经营管理：开业准备，促销计划，客户关系，防损管理。

原料设备：蛋糕原料，烘焙原料，蛋糕设备用品，烘焙设备用品，蛋糕机器，烘焙机器。

制作技术：蛋糕技术，烘焙技术，国际流行蛋糕技术，经典风格烘焙技术。

就业单位：华生园，元祖，好利来，巴黎榖仓，卡顿尔、贝尔麦莎、莎莲娜。

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