2020-06-08 13:09:24|已浏览:1020419次
【重庆面包、蛋糕、西点培训 85度C名店核心技术培训】杭州杜仁杰实战烘焙培训是从事面包 西点 蛋糕等专业烘焙培训的培训机构。是国内**家以85度C、面包新语、巴黎贝甜等烘焙名店核心产品技术培训的机构,国内**由名店10年以上技术主管亲自授课的实战培训机构,国内极少数真正做到健康无添加的烘焙技术培训机构,国内**家专门以培养实战型、创业型的烘焙人才而开设的培训机构!
所谓一个正确的选择,就是成功的一半。许多人在学习烘焙的路上,会遇到许多的阻碍。例如,很多学校实操机会少,或为了节约成本选择低档劣质原材料代替,又或者学习产品过时,不被市场接受,配方过多添加剂,不健康等等。杜仁杰实战烘焙产品均来自烘焙名店明星产品及市场热销产品,所授烘焙技术手法均是杜仁杰老师十多年的学习钻研和市场实战中总结出来的实战技术和宝贵经验!无论是技术手法还是配方、产品,都更加具备实用性,更加贴近市场,更加经得起市场的考验,被消费者所喜爱!
杜仁杰老师有着**的资历及丰富的经验。十几年的行业经验,无数个日夜的潜心学习与钻研,对健康与品质的不懈追求,让其成为了行业内出类拔萃的烘焙师!有道是名师才能出高徒,杜仁杰老师以其**的烘焙技术、完美的培训理念,带领杜仁杰实战烘焙成为国内学较受欢迎的烘焙培训机构。
高级烘焙全能创业班课程内容:
?一.各种蛋糕面团的打法、手法、核心制作。
二.本土系列面包:海苔面包、香椰牛奶、起士大亨、日式红豆包、法式奶油烧、多拿滋、花式热狗、肉松面包,双胞胎,……
三.丹麦系列:牛角包、菠萝可颂、热狗丹麦、奶酥菠萝可颂、牛奶菠萝可颂……
四.欧式系列:枫糖方块、凯萨大帝、黑谷物、高纤核果、意式披萨……
五.日式系列:皮利卡、大阪烧、巨蛋、照烧小丸子、摩卡咖啡包、芝士热狗、爆酱餐包、爆酱菠萝包、辣松菠萝包……
六.吐司系列:白吐司、胚芽吐司、鲜奶吐司、红豆吐司、北海道吐司、丹麦红豆吐司、手撕包,富士山,奶香可颂……
七.三明治系列:火腿三明治、芝士三明治、培根肌肉三明治……
八.饼干系列:乡村蔓越梅饼干、核桃曲奇、花生曲奇、芝麻曲奇、巧克力曲奇饼干、阿扁……
九.蛋糕系列:包装常温蛋糕、戚风蛋糕、慕斯蛋糕、起士蛋糕、乳酪蛋糕、杯子蛋糕、生日蛋糕、裱花、蓝莓那提巧克力、黑森林蛋糕、肉松蛋糕冷藏蛋糕、起士黑美人、雪藏提拉米酥杯、香浓芝士……
十.甜点系列:精品马卡龙、意大利甜甜圈、杯类蛋糕、提拉米苏、草莓起士杯、巧心慕斯杯、牛奶戚风杯、帕马森乳酪、黑森林切片、原味芝士切片、安格拉斯、拿破仑、葡式蛋挞、天鹅泡芙、夹心泡芙、奶油泡芙、焦糖布丁、可丽饼……
课时:28天
不限制具体学习时间:包学会学好,终身免费复训,免费产品升级!
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重庆欧艺教育是重庆市人力资源部和社会保障局下属咖啡西点调酒饮品职业技能培训学校,全市**正规培训学校
重庆欧艺教育隶属于重庆市劳动局和人力资源部是重庆首批通过国家职业资格的咖啡学院:专业考核的国内证书有:中国国家咖啡师实训导师证书、**考评员证书、**咖啡师初级证书、**咖啡师中级证书,**的茶馆审定员资格证书及高级茶艺师资格证书.
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重庆欧艺咖啡学院学习环境优越,为学员提供不同功能的教室,有烘焙咖啡教室、意式WBC咖啡室、SCAE金杯教室、台湾虹吸壶教室、精品咖啡手冲室、精品咖啡分亨室、烘焙西点教室、酒类饮品调配教室、世界精品器皿器具展示、销售一站式中心、世界精品咖啡生豆展示中心,是目前重庆市咖啡领域设备较齐全、教学较专业的国家及国际咖啡学院.
自2005年起,连续10年培养并发掘了一批批优秀的年轻咖啡师人才.学院师资均为业界***人士.也是国家《咖啡师职业标准》评审专家单位之一.学员在这里不但学习到咖啡文化知识、涉外英语咖啡服务、更重要的是学习到全球同步的咖啡出品制作方法.
该校毕业学员取得职业资格证书后将被优先推荐到重庆咖啡西餐行业工作,如选择自主创业者,学院将全力扶持.
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