2020-06-08 12:53:28|已浏览:1020434次
【我们的宗旨】:实实在在传授烘焙技术及开店经验。
【关于我们】:本校位于江苏无锡成立5年来,为无锡综合实力较强的烘焙学院,为行业输送了上千名优秀的烘焙人才,具有正规培训资质。
【关于住宿】:外地学员可提供住宿
【开设课程】:家庭基础烘焙班 980元
家庭高级烘焙班 1980元
烘焙创业全能班 2680元
烘焙进修班 3280元
韩式裱花班 1480元
基础翻糖班 1580元
精品法式西点班 3980元
奶茶小吃咖啡班 1580元
马卡龙班 980元
5分钟手揉面包课 980元
【关于师资】我们有十余名在烘焙行业从事5年以上的老师,(老师均有高级西点职业资格证书)都是当过店长或开过店的,我们是不同的老师教不同的课程,专业专注。
西点烘焙创业全能班:(本课程涵盖蛋糕、面包、奶茶、咖啡、西点、翻糖、韩式裱花、奶油裱花)
**次课: 1、基础烘焙理论知识 2、木糠杯3、奶酪布丁
第二次课:1、纸杯蛋糕 2、蔓越莓饼干 3、奶油打发与裱花
第三次课:1、酥皮泡芙 2、水果慕斯 3、牛奶小方
第四次课:1、千层蛋糕 2、芒果班戟 3、抹蛋糕胚
第五次课:1、戚风蛋糕 2、黄油曲奇 3、手工酸奶
第六次课:1、手工牛轧糖 2、绘画蛋糕 3、迷糊娃娃洗澡蛋糕
第七次课:1、樱花酸奶冻 2、提拉米苏 3、手工奶茶
第八次课:1、雪媚娘 2、酥皮蛋挞(蛋挞水) 3、芭比娃娃蛋糕
第九次课:1、瑞士卷 2、意式咖啡
第十次课:1、面包(吐司、菠萝包等) 2、手揉披萨
第十一次课:1、韩式裱花(奶油霜制作)
第十二次课:1、韩式裱花(花卉制作)
第十三次课: 1、翻糖蛋糕(翻糖膏与干佩斯的运用)
第十四次课:1、翻糖糖糕 2、广式月饼
学费为2680元(无其他任何费用,课堂上完成的作品均可带回家)
培训方法 :理论与实践一体化现场示范教学。
适合人群:适用于家庭主妇、烘焙爱好者、私房烘焙业者、咖啡厅、西点从业者
每周一开新课,为期一个礼拜的密集训练能掌握关于烘焙的所有基础知识,开店、家用都没有问题。
地址:江苏无锡市崇安区新生路499号东方云顶1110室(就在火车站附近,崇安寺旁,崇安寺二期咖啡陪你旁,国联大厦对面)
欢迎添加微信咨询!电话微信:13921500441
网址:www.cakestudio.cc
名师执教,0基础。集甜品、面包、蛋糕、调酒、咖啡、西点、翻糖、韩式裱花、手工花艺热门课程为一体,较新较潮较受市场欢迎!1、学习对象:对西点、咖啡、调酒、面包、翻糖、韩式裱花、手工花艺有兴趣,有创业梦想,零基础初学者。2、课程特色:热门课程,内容全面。全新英式翻糖、满记、许留山、鲜芋仙甜品、咖啡拉花、西点蛋糕、韩式裱花、手工花艺小组制全实操教学。3、课程目标:1)、全面了解行业发展趋势,了解市场行情,结合实际对自己开店定位;2)、全面认识各种机器设备操作及物料采购、管理;3)、充分学习私房店面运营管理技巧;4)、全新英式翻糖蛋糕、高层礼台、婚礼冷餐台、韩式裱花、艺术蛋糕、面包烘焙、西点饼干、慕斯芝士、花样巧克力、咖啡拉花、英式鸡酒、港式甜品、台式甜品等制作技巧实操学会。5)、课时:1~5个月,一期不会,下期免费续学。6)、上课时间:随到随学,全日制学习。早上9:00-11:30,下午1:30-4:30。7)、食宿:学校提供食宿,费用自理。学校宿舍13元/天
学校教学以实操为主,理论为辅,全部真材实料教学,每天学员自己做的产品自己吃,吃不完可打包带回家,且包学会,如果课程学完后没有学会可继续免费再学,直到学会为止,中途不已任何形式收任何费用。学会后如需工作,学校包安排就业,入学即签订就业协议。如创业学校免费提供全程创业指导,包括店面装修,成本核算,机器设备原材料采购、维护等等。
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【西点烘焙】
蛋糕、面包、干点(开酥、饼干、蛋挞等)、生日蛋糕及裱花(玫瑰裱花、韩式裱花)、欧式西点(慕斯、提拉米苏等等)、法式丹麦面包、异形裱花、生肖裱花、翻糖、巧克力、法式甜品等品类。上百个产品品类分别归于4个系列进行授课。
【咖啡课程】
1、咖啡文化。2、咖啡机等器具使用。3、单品咖啡。(巴西咖啡、曼特宁咖啡、蓝山咖啡、摩卡咖啡、耶加雪菲咖啡、炭烧咖啡、哥伦比亚咖啡等)4、意式咖啡萃取。5、奶泡技巧。6、拉花练习。(桃心图形拉花、桃心、树叶、双桃心双树叶、郁金香、天鹅、小猫、小狗、兔子、猴子等。)
7、美式咖啡。8、经典花式咖啡。(爱尔兰咖啡、卡布其诺咖啡、冰泡沫咖啡制作、拿铁咖啡制作、冰拿铁制作、摩卡咖啡制作、冰摩卡咖啡制作、玛奇朵咖啡制作、焦糖马奇朵制作、爱尔兰咖啡制作、花式冰咖啡等。)9、奶茶饮品系列。
—课程相关详情—
学校实力?拥有国家正规办学资质,政府指定职业鉴定场所,政府职业技能制定培训学校
怕没学费?学费分期付,零压力
怕学费贵?重庆底价,全实操教学,练习原材料都占学费大半。
怕乱收费?一次性收费,签订合约,中途无任何费用。
担心就业?学校推荐就业,与重庆多家知名企业合作,足够的就业岗位供你选择
就业待遇?毕业入职薪资3K-5K/月,毕业2-3年薪资6K-8K/月
只想开店?创业指导,从店铺选址到装修设计,从原材料采购,到设备选择,从开店宣传,到营销推广。开店无忧,跟踪服务。
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