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黄金奶油奶油蛋糕培训速成班

来源:123培训网

2020-06-06 15:02:51|已浏览:1024168次

广州著名的生日蛋糕学校?东南专业烘焙培训

广州著名的生日蛋糕学校?东南专业烘焙培训

巧克力装饰培训,学习:巧克力的起源介绍讲解;巧克力的种类介绍讲解;巧克力的保存方式及注意事项;巧克力温度的控制及注意事项;融化巧克力的方式讲解及注意事项;巧克力制作工具的介绍及用途;各类巧克力造型的制作手法的讲解示范;针对新型学习手工巧克力包括:必备技术:酒心巧克力,弹卷,转印,线条,生日快乐,喜洋洋等。西点师培训到东南厨师培训学校,专业慕斯培训!

东南蛋糕培训学校是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训、裱花培训为主的学校,为了不断努力满足学生就业、蛋糕店创业为需求,致力打造烘焙蛋糕精英团队。学校常年招生,只要对蛋糕裱花有浓厚兴趣的学员都可以报名学习。学校拥有先进的教学设备,提供教学原材料,采用一对一教学的循环模式教学,老师亲自示范烘焙技术,讲解训练要点,教学内容包括:烘焙店基础的设备、裱花间器具的配置、烘焙材料的基本配备、店面的选址、人员的配备及管理等饼店的软件硬件配置的理论知识。广州学西点到东南厨师培训学校,专业广州巧克力培训!

东南厨师培训学校,培训、报名、参观地址:广州市萝岗区科学城开源大道11号科技企业加速器C6栋9楼。学校专业厨师培训、烹饪培训、西餐培训、粤菜培训、川湘菜培训、面点培训、西点培训、烘焙培训、面包培训、蛋糕培训、韩式裱花、翻糖蛋糕、巧克力、咖啡。慕斯蛋糕培训学校到东南厨师培训学校,专业广州陶艺蛋糕培训学校!

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蛋糕培训 烘焙培训 西点培训 面包培训 糕点培训

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佛山展翅调酒咖啡西点培训学校隶属展翅集团旗下。学校环境优雅。**名师亲传、小班一对一授课、实战性强并**集团支持学员创业的高端起点培训学校。一诞生就光芒四射、采取理论实操练习实际为原则,将教学和亲身实操紧密相结合,打破人海战术不科学的教学方法,以老师现身说法,针对当下流行,切实有效地将技术和未来所要从事的行业有机地联合在一起,让学员们可以深刻领悟到技术的真谛,真正可以做到学有所用,学有所想,学有所精。 

学校自创办以来,专业从事、翻糖培训、蛋糕培训、烘焙面包培训、西点培训、水果雕刻培训等各项技能培训,也是国内**一所研发型技能培训学校,学校位于佛山禅城,是佛山**以餐饮服务业项目为主的职业培训,也是佛山餐饮服务职业培训**的培训。同时也是我市职业技能培训、国际ACI职业鉴定考核工作的一个重要培训。展翅致力于餐饮娱乐行业的人才培训与输出,本着诚信教学,科学教学,实践教学为主要方针,将国内外著名适用的餐饮管理模式在省内外广泛推广传播。

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烘焙培训一一生日蛋糕、私房蛋糕培训!

欧麦国际烘焙培训面向初学者,从基础知识到整个生日蛋糕制作工艺,结业即可高起点参加工作。

每人一套制作工具,老师制作、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,全天授课。

欧麦国际烘焙培训面向零基础以培养烘焙、烘焙专业人才为目标。


?生日蛋糕综合班

【适合对象】

面向对蛋糕奶油装饰技巧和奶油造型技术有浓厚兴趣但没有基础的初学者,从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕。

【生日蛋糕】

学习和掌握:鲜奶油打发、抹坯手法、各种花嘴的认识和运用、多种潮流花边的技法以及在蛋糕上的运用、经典花卉的造型制作手法和在蛋糕上的布局、仿真十二生肖制作手法及运用、立体卡通人物 制作、水果的艺术造型制作、多种装饰辅助材料在蛋糕上的运用和搭配技巧,各式蛋糕(花式蛋糕、欧式蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕)的制作、布局和构图、裱花 蛋糕的表现手法及陶艺蛋糕制作技法,各种裱花工具的应用以及用于饼店的60余种实用经典及流行款式的整体制作学习;并传授经典慕斯及巧克力配件的制作要领 等全面的实用技术内容。

课程学习范围

1.直肧,圆肧,心肧,方肧。

2.花边训练,圆齿嘴、扁嘴、挤丝。

3.花卉训练,玫瑰、百合、康乃馨,旋转玫瑰,菊花,牡丹花,太阳花,牵牛花。

4.成品类,卡通蛋糕,情趣蛋糕,场景蛋糕,花篮蛋糕。(注明:包教包会,学会为止)

【特别提示】

该班为每个学员配备一个转盘,一套学习工具,全天授课,学员以实际操作为主,包学会,不会部分免学费再学!本班专为对蛋糕裱花爱好初学者特别开辟。

【教学方式】

本班由主讲老师一对一示范、讲解,手把手指导操作要领,由学员亲手操作,学习全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,理论结合实操,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。

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