2020-06-06 12:44:44|已浏览：1024568次
面包系列甜吐司、甜方包、杂粮方包、全麦方包、红豆吐司、豆沙土司、肉松吐司、提子吐司、椰蓉吐司、白切片、红豆切片、花式面包、豆沙圈、菠萝包、果仁排包、海盗船、肉松棒、芝士棒、鸟巢、椰蓉花、葱油火腿包、迷你披萨、墨西哥、咸排包、培根芝士条、八字包、毛毛虫、热狗兄弟、肉松卷、辫子包、芝麻板栗饼、鲜奶包
蛋糕系列1、戚风蛋糕：蛋糕胚、蓝莓包、花式方蛋糕、提子卷、香葱卷、肉松卷、虎皮卷、铜锣烧、法国卷、仙贝、红豆天使蛋糕、豹纹卷、草莓卷
2、海绵蛋糕：黄金海绵蛋糕、枣泥蛋糕、黑美人、无水蛋糕、模具蛋糕、脆皮蛋糕、无水香蕉蛋糕、
3、重油蛋糕：哈雷杯、奶油蛋糕、草子糕、鲜香蕉蛋
酥饼、小西点系列桃酥、甜曲奇、巧克力曲奇、咸曲奇、花生酥排、赛米特、全麦黑芝麻、芝麻酥条、瓜子瓦片、芝麻薄饼、手指饼干、葡萄（瓜仁）饼干、花生酥、绿豆糕、黄金脆饼、丹麦曲奇、泡芙、玛格丽特、蛋挞、泡芙、老婆饼
月饼系列
滇式月饼、苏式月饼、广式月饼、酥皮月饼、蛋黄月饼、凤梨、哈密瓜、椒盐月饼
西点冷柜系列提拉米苏、原味慕斯、芒果牛奶慕斯、蓝莓乳酪慕斯、红豆绿茶慕斯
巧克力铲花
1、巧克力的基本常识。
2、巧克力的溶化方法。
3、巧克力铲花。
抹面、圆花、五瓣花、烟卷、寿桃、各种巧克力件
蛋糕裱花系列系统教授各式裱花蛋糕胚制作（直胚、圆胚、方胚、心胚），裱花工艺制作及要领掌握，各种裱花蛋糕色彩搭配、裱花基本手法、花边组合、立体花卉造型（五瓣花、宿根福禄考、牡丹、小野菊、不老菊、迎春花、玫瑰整合、旋转玫瑰、圣诞花、百合、康乃馨、大丽花、菊花）、立体寿桃造型蛋糕、立体卡通蛋糕、人物造型蛋糕、节日蛋糕（包被小孩、情侣婚庆、圣诞老人、雪人、寿星公、爱情鸟、老鹰、仙鹤）、欧式水果蛋糕、十二生肖蛋糕裱花制作。
西点就业前景西点专业现在受到年轻人的热捧，国家也急需这样一批年轻并且有技术的人才，尤其是初、高中生，毕业后不想再继续深造，但又没有技术，金凌美食培训学校专门为新一代年轻人打造一个平台，不但教您技术，还教您如何开店，包就业。西点师已成为高薪群体，收入堪比白领一族，高薪却不忙碌，工作如同游戏，充满 了乐趣和艺术感，西点师就是一位艺术家，制作出好看又好吃的美食，受到大众的热捧。
培养目标
以培养面包房、饼屋、蛋糕房行政店长为目标，重点传西式糕点、蛋糕裱花制作流程，通过系统学习，使学生掌握烘焙知识，了解各种烘焙原料的性 质、产地、鉴别保管及加工，熟练掌握各种蛋糕裱花、糕点制作技法，了解专业理论知识，精通各式新潮西式名点制作，熟悉店面管理和设计知识，逐步把学生培 养成既有专业知识，又具备精湛技艺和店堂管理的复合型人才。
教学过程学习掌握原料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新现场带您采购原材料，挑选调料，全部让学员亲手操作。
学糕点烘焙裱花技术就来365小吃餐饮培训学校 半价活动进行中 所有学员亲自操作学会为止 以后每年新品免费学习。
我们和别的学校的区别：我们不怕浪费材料而不让学员亲自操作练习，因为无论你做多少我们都有顾客，和开店的形式一样的，边做变卖，让你学的踏实。
石家庄365小吃餐饮培训学校是一家以从事品牌策划，技术研发，餐饮管理为主体的饮食文化传播公司，崇尚“以文化倡导美食，以健康愉悦精神”。石家庄365小吃餐饮培训学校中心成立于2008年，已经成功帮助上千人完成了创业梦想。我们以较纯正的技术口味和较优惠的学费价格博得了众多学员朋友的信赖。我们承诺：先品尝后学习，先考察后交费。学习期间免费住宿，老师一对一教学，学会为止。技术终身免费升级。石家庄365小吃培训中心，是一家小吃培训专业单位，是石家庄小吃培训中的领军单位，聚小吃培训餐饮研究为一身，以扩大社会就业，促进社会和谐为己任。
烘焙系列：面包技术（披萨饼菠萝面包毛毛虫面包果酱面包吐司面包法式面包豆沙面包丹麦面包手撕面包杂粮面包热狗汉堡包肉松卷油炸面包切片面包）
蛋糕技术（无水蛋糕脆皮蛋糕虎皮蛋糕威风蛋糕金丝卷蛋糕蜂蜜蛋糕杯巧克力蛋糕黄金蛋糕哈雷蛋糕红枣蛋糕黑森林蛋糕天使蛋糕抹茶卷黄金肉松无糖蛋糕大理石蛋糕）
月饼技术（酥皮月饼广式月饼蛋黄月饼冰皮月饼京式月饼蛋皮月饼各种馅料调制）
酥皮技术（老婆饼扭纹酥花生酥蝴蝶酥酥皮点心千层酥水果酥）
桃酥技术（无糖桃酥开口笑桃酥果仁酥宫廷桃酥条酥）
西饼技术（奶油泡芙葡式蛋挞手指小西饼蛋黄酥巧克力酥核桃酥椰奶酥饼杏仁黄油饼巧克力派玉米奶油酥大鼓饼香酥芝麻圈）
裱花系列：生日蛋糕（奶油打制蛋糕胚子制作十二生肖裱花冰激凌蛋糕水果生日蛋糕祝寿生日蛋糕创意生日蛋糕仿真花边巧克力生日蛋糕）
