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杭州蛋糕甜点培训

来源:123培训网

2020-06-06 11:16:19|已浏览:1024688次

开蛋糕店需要准备哪些工具 蛋糕面包技术学习培训

本人在2014年开始学习烘焙,在好利来85℃还有多家食品厂都工作过,积累了大量的经验和烘焙界人脉,在2011年我创建了蓝麦烘焙学习班,用我多年积累出的一套经典实用配方和我的后期服务帮助了数千人成功的开启了自己的蛋糕店,并且至少有百人以上成为地区性的销量***店面。

经过6年的发展,蓝麦现已拥有完善的教学体系和后期跟踪服务,现拥有六名课程主讲老师,两个200平米的教室,五个60平米的自习室,数十套教学设备,公园式休闲环境,我撰写了一套蓝麦2016教材,并亲自拍摄了一套蓝麦学校教学视频,共150G.完全可以让零基础的学员在自己家就学会部分产品。

现开设了三大课程:烘焙类【包括蛋糕-面包-西点甜品-干点和健康无添加类产品】生日蛋糕类【包括奶油花卉-韩式裱花-水果切件-巧克力铲件-欧式蛋糕-陶艺蛋糕-个性化创意蛋糕-奶油十二生肖-奶油人物动物-祝寿专版】翻糖类【包括翻糖人偶-翻糖花卉-翻糖蕾丝系列花边-翻糖蛋糕整版练习】给每个学员提供自己的个人进度课程表,所有课程完全由自己独立操作练习,学校免费提供所有练习材料。

随时欢迎您来蓝麦学校学习!为了保证学员的学习质量,我自己依然担任烘焙主讲,并且来校学习四天内不收取学费。

来校学习提前预约接站,可以有蓝麦专车去接您,并且给您提供优质的住宿环境。添加我的个人微信lanmai98可以看到蓝麦的公开视频课程。

以下是当下比较火的产品,在蓝麦可以单独学习,学费200元。有高端有低端产品排名不分先后:可吸面包、香蕉仔蛋糕、鱿鱼仔面包、起司蛋糕、丹麦软皮老婆饼、泰国榴莲酥、宝豆糕丹麦摩轮堡面包、丹麦皇家曲奇、正宗老式槽子糕、蜂蜜南瓜无水蛋糕、枣子坊枣豆糕、海南香蕉蛋糕、黄金手撕面包

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哈尔滨学习西点烘焙哪家培训学校比较好

哈尔滨学习西点烘焙哪家培训学校比较好?哈尔滨学西点培训就到哈尔滨西点蛋糕培训学校

一直以来西点行业在所有行业中都是一个朝阳性行业,受到越来越多认得喜爱,有的人喜爱做西点蛋糕的过程,有的人喜欢西点的各种造型,所以能成为一名非常时尚的西点师是一个不错的选择,不仅如此,现在很多人选择这个行业不仅因为兴趣爱好,还因为以后就业非常不错,另外以后自主创业也是非常不错的,但是无论如何选择好学校的过程是一个非常重要的。

以理论与实践相结合的教学方式,突出以实际操作为重点,手把手让每位学生都上手操作,实实在在掌握面点技术,让每位学员学会为止,不会可免费再学!

【课程内容】

海绵类蛋糕(千层车轮蛋糕卷、绿茶海绵蛋糕)

戚风类蛋糕(相思毛巾卷、布丁蛋糕、虎纹双色蛋糕)

重油蛋糕 (蜜红豆蛋糕、浓情巧克力蛋糕)、塔/派类(海鲜胡萝卜派)

干 点 类 (黄金 椰子球、蜂蜜西饼、核桃巧克力饼干)

清 酥 类 (千层酥、莲蓉酥、风车酥)

面 包 类 (法式面包、甜面包、脆皮面包、丹麦面包)

其 他 类 (汉堡包、披萨、热狗、三明治、蛋挞)

学生学习的产品种类100-200个品种,中途不再加收任何费用。

哈尔滨西点蛋糕培训学校:http://hebheitiane.159edu.cn/

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《美香源》黄金拔丝蛋糕无保留培训 配方全教

美香源技术培训 中心推出的拔丝蛋糕,采用优质、新鲜鸡蛋、上等小麦粉等为主要的原料,通过现代烘烤工艺加工而成,口感绵软Q弹,丝感分明,细密如针的肉松镶嵌其中,鸡蛋与面粉有机融合在一起,成品柔软蓬松,轻轻咬上一口,有一种柔韧而且松香的美妙萦绕于唇间。

美香源黄金拔丝蛋糕技术培训,无保留,不卡留,不需要加盟,学会全套技术,即可自主开店,后期不受任何牵制。黄金拔丝蛋糕成品金黄诱人,拉丝讲究,工艺独特,配方合理,吃着香甜味美,是时下热门创业开店的**项目。

美香源名吃技术中心专业培训拔丝蛋糕技术,各种蛋糕技术,学习拔丝蛋糕技术仅需1500元,就可以学习到一个成熟的技术,拔丝蛋糕特别适合菜市场,步行街,集市,都是特别热卖的一类蛋糕。不管是店面卖还是流动摊位都是可以的,流动摊位市场比较广阔。方便快捷。做一项这样的生意也是不错的选择。一个人也可以操作,是一个不错投资项目。所谓:民以食为天,做食物一类的买卖不会赔钱的,人再任何时候都离不开食物。

培训内容:

1.原料的选择与使用;

2.原料的用比与核心配方;

3.拔丝蛋糕的配料、打浆工艺与制作流程;

4.烘烤工艺;

5.成品的保存方法;

6.一对一跟随师傅,学员全过程动手操作,直至完全掌握全套的技术核心。

?在美香源学习,不需要基础,不需要经验,只要热爱烘焙行业,有志于开店创业,便可以前来学习。学员先考察品尝,满意口味再自行决定是否学习,可以确保学员来时尝到什么样的口感,后期通过学习,就能够亲手做出来一样的效果,否则可以退还学费,可以签定法律合同。

公司地址沈阳市皇姑区三台子

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