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西米裱花蛋糕培训好吗

来源:123培训网

2020-06-05 10:36:39|已浏览:1026314次

学习做奶茶、甜品、蛋糕、鲜芋仙、寿司、鸡蛋仔技术培

课程一:主要讲解奶茶全套技术,从零基础开始教学,教学煮茶,调制奶茶,奶茶的搭配,大卡司奶茶,COCO奶茶,贡茶奶茶,喜茶的蛋糕奶茶等技术,非常全面的技术。

课程二:主要讲解茶饮系列知识,气泡水系列专业的气泡机来教学,各类的较流行的金桔柠檬系列产品,以及各类的多多系列产品系列。全程都提供新鲜的柠檬+金桔
来教学的,做较健康的饮品技术给大家。

课程三:教学全部的水果鲜榨果汁系列,这天我们提供很多的水果给到大家,芒果,西瓜,木瓜,香蕉,西柚,草莓,进口橙等水果呢。

课程四:教学行业较好的奶盖课程,奶盖的各种打法,包括认识奶盖的口味,原味奶盖,芝士奶盖,榴莲奶盖,起司奶盖等技术都教学,每个都有配方给到您的呢。各类的萃茶技术,冷泡茶技术做法。都是用60秒时间新鲜萃取出来的茶底,非常健康新鲜。也是现在超级火爆的产品。

课程五:是赠送的全部的小吃技术,鸡蛋仔,华夫饼,手抓饼,木糠杯,薯条鸡柳,较新小吃法式焦糖考布雷技术。

课程六:我们是开店管理课程,我们除了
教学全部的实操技术,也教学店铺经营等课程,教学如何采购,采购预算,采购报价,产品更新,店铺规划等都会教学。

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重庆永川蛋糕培训,面包培训,奶茶咖啡创业就业培训

重庆有哪些比较不错的蛋糕师培训班?就到重庆麦西欧西点培训???学校

课程学习内容及课时:备注:全部课程以90%实操为主,10%理论课程为辅。

1、生日蛋糕裱花课程:学习市面上各种生日蛋糕的制作,包括(水果蛋糕,私家蛋糕,卡通蛋糕,欧式蛋糕,祝寿蛋糕,裸蛋糕,裱花蛋糕,平面绘画,人物蛋糕,为主的9大类生日蛋糕款式的制作与裱花技法,学习款式无限制,以学员自己能够独立操作为标准)慕斯冻品类:包括:六种慕斯,提拉米苏,私家小甜点,蛋糕表面巧克力制作与装饰,水果的装饰与切法为主。学习产品共计X款,正常学时:一个月到一个半月左右学会。

2、西点课程:学习市面上各种常温蛋糕的制作,包括(戚风蛋糕,海绵蛋糕,纸杯小蛋糕,蛋糕卷,天使蛋糕,乳酪蛋糕,重油蛋糕,意式甜点,起酥,各种时尚小饼干,经典中式点心,)学习产品共计X款。正常学时:15-20天左右学会。

3、面包课程:学习市面上各种花式甜面包,花式咸面包,丹麦面包,软欧包,方包吐司,调理面包,小吐司,硬质面包,重油面包,意式面包学习。学习产品共计X款。正常学时:15-20天左右学会。

4、创业全科班:学习内容包括:生日蛋糕裱花,面包,西点班三门课程的全部学习内容。正常学习时间:2个半月—3个月左右学会。

5、翻糖蛋糕特训班:学习内容包括:翻糖工具原料的使用,翻糖膏,干佩斯的制作和使用方法,翻糖塑形基础手法练习,常用的翻糖装饰品制作,花卉的制作,公仔的制作,翻糖饼干的制作,糖霜饼干的制作,翻糖杯子蛋糕的制作,翻糖棒棒糖的制作。学习产品共计X款 正常学习时间15-20天左右学会。

6、韩式裱花专业班:学习内容包括:六种奶油霜的打法,韩式裱花花卉制作与手法练习,韩式裱花蛋糕的主题设计方法和理论,韩式裱花颜色搭配,韩式裱花蛋糕的审美与创意构思,多肉植物的制作,豆沙裱花。学习产品共计X款 正常学时7—15天左右学会(须有裱花基础)

学校地址:渝中区大坪石油路轻轨站前行30米(四环大厦9楼)

学校网址:

www.cqxidian.com

www.ouyicq.com

www.cqliwu.com

www.520sou.com

www.cqnaicha.com

www.cqzrwl.com

www.cqdangao.cn

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福州零基础学咖啡,奶茶冷饮,蛋糕,面包,翻糖

工艺与流程:职业道德、西点生产涉及的原料和设备用具知识、中西点的制作原理、烘焙百分比,中西点、各类裱花、翻糖、港式甜品、西式烹调、咖啡冷饮的工艺与流程、烘焙成本核算、市场营销策略等。 面包类:软欧包、台式面包、法式面包、吐司、可颂面包、德国面包、布里欧修面包、日式面包、艺术面包、乡村型面包、健康面包等。 蛋糕类:戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、乳酪蛋糕等。 裱花类:韩式裱花、中式裱花、欧式裱花、陶艺蛋糕、3D蛋糕、庆典蛋糕等。 点心类:起酥类、派类、挞类、饼干类、泡芙类、布丁类、手工软糖、马卡龙等。 翻糖类:糖霜饼干、捏塑杯子造型、3D立体造型、花卉蛋糕、婚礼蛋糕、玛德琳棒棒糖蛋糕等。 淋面类:星空淋面、豹纹淋面、巧克力淋面、水果淋面、大理石淋面、意式焦糖淋面等。 中式点心:包类、饺类、糕类、油酥类等。 西餐:法式料理、意式料理、德式料理、美式料理、英式料理、俄罗斯料理等。 创意装饰:色彩的搭配、巧克力配件、水果装饰、创意配件、可食用花草认识与使用等。 港式甜品:流行的港式糕点系列、西米露系列、手磨糊系列、双皮奶系列、凉粉系列、汤丸系列、多芒系列等。 咖啡冷饮:单品咖啡、美式咖啡、手冲咖啡、意式咖啡、花式咖啡、奶茶系列、花茶系列、刨冰系列、创意饮品、蔬果饮品等。 甜品台:器具选用、台面布置与装饰等。 =

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