存好心 发好愿 说好话 行好事 做好人

养正气 学正法 篤正行 存正知 行正道

和谐世界 从心开始 觉不迷 正不邪 净不染

第六期《雨花斋“孝心餐”厨师学习班》报名简章

信息来源：上海雨花斋

2015年9月初，国家卫生和计划生育委员会全面启动《健康中国建设规划(2016--2020)》工作，伴随"十三五"规划建议的落地，健康中国正式升级至“国家战略”。2016年10月25日，中共中央、国务院印发了《“健康中国2030”规划纲要》，为了更加切实的学习与贯彻健康中国的方针，响应光盘行动，响应传统文化的复兴和传承，落实国家提出的“要把弘扬孝亲敬老纳入社会主义核心价值观宣传教育”这一战略任务，众雨花自觉、自愿、自然地开展符合《慈善法》和《食品安全法》中包含的公益活动和条例。

 雨花斋是一个自发的非营利性的免费互助素食餐厅，宣导健康素食观念、光盘行动的美德传承、关爱的能量循环。雨花斋立志于分担社会鳏寡孤独废疾者的供给，落实“鳏、寡、孤、独、废疾者皆有所养。”雨花斋每天迎接最多的人群是老人。众雨花用一颗纯净纯善的至孝之心，将爱传递给每一位来用餐的老人，给予他们所想所需，令他们不断提升幸福感，是对“老吾老以及人之老”最真实的实践。

“民以食为天” “家和万事兴”， 因道义而走在一起的雨花大家庭，怎样才能和谐?怎样才能和睦?怎样才能和乐？怎样才能如理如法把这“孝心餐”做好做久? 仅凭一份发心是远远不够的，这是一份长久而艰巨的素心事业。

为此，东莞雨花书院在举办了几期“《慈善法》学习及店长家文化落地实操班”的办班基础经验上，着手组织《雨花斋"孝心餐"厨师学习班》。厨师学习班提前店长班3天开班。

雨花斋的前厅(店长)后厨(厨师)，齐学国法( 慈善法和食品安全法)；闻思修家法，解行并重： 观修不同岗位的家人，以期生发上敬下和内修之心；观修老人之苦，老人之需，以期生发真诚孝心；厨师们一起讨论如何传承老祖宗给予我们的素食文化；如何勤俭尽责、珍惜天物； 如何守护和发扬"妈妈的味道"，走进老人的心、走进家人的心，实操力行做好这孝心餐。

为给更多人带来“健康、绿色、爱心、和谐”的理想素食新生活，为修六和敬团队，欢迎雨花斋在岗的掌勺大厨报名《雨花斋“孝心餐”厨师学习班》。 

开课期间为了家人的学习质量，不给他人带来影响，须全程上交手机由书院保管，课程结束统一发放，不能上交手机者不予录取。（请您珍惜本次学习机会，一分诚敬得一分利益！）

    课程期间未上交手机，或使用相关录音录像设备者，一律劝退

请您理解配合！（凡出言，信为先）

本次厨师班具体事宜如下：

一、【共学时间】

2017年12月15日--12月26日，为期11天。（须全程参加）

即日起开始报名。

【报到时间】：12月15日下午14:00—16:00（晚上19:00家人见面会及温馨提示）

【返程时间】：12月26日下午（建议家人们提前订好返程票）

【录取通知时间】：2017年12月12日(请家人保持电话开机) 

二、【共学模式】

解行并重：闻思明理，交流互动，习劳实操。

三、【共学内容】

（一）学习雨花家文化(雨花核心精神、家训等等)

（二）学习《厨房食品卫生管理》和《食品安全法实施条例》

（三）厨艺交流与展示，实操力行。

四、【共学目的】

     明确雨花义工的意义，深入了解雨花厨房孝心餐的价值和利益; 深入交流雨花孝心餐制作方式和学习心得，提升服务水平。加强食品安全监管，加强健康法治理念。

五、【报名资格】

1. 报名对象: 发心长期在雨花斋一门深入，并刻苦钻研做好“孝心餐”，擅长制作素食系列的雨花斋厨师。

2. 本期课程是雨花斋厨师实操班，在雨花斋力行，在岗半年以上的掌勺主厨优先录取。(若无掌勺经验请勿报名)

3.本次学习班需要每位家人至少烹饪4道拿手菜，如果是家乡特色菜，请自备食材。

4. 年龄在20～65周岁之间

备注: 雨花书院对填报厨师班家人，将一一向各雨花斋家委了解实际情况。恳请非厨师勿填厨师班报名表，将宝贵的名额留给急需学习的雨花家人。

六、【录取名额】：12位。

因交流实操等因素，本班严格限额12位。感恩家人们理解！

七、【报名方式】

 1.【报名方式】请扫描报名二维码填写报名资料（不接受短信或电话报名）

报名网址：https://www.wenjuan.in/s/AzmQVf/

凡前期未通过初选者，雨花书院不再另行通知，请关注并争取下一期的共修，敬请谅解。请收到录取通知的家人在报到时携带身份证及有效证件。(备註：请报名的家人保持开机，因故三次未接书院去电者，视为放弃本次交流机会，敬请理解！)

八、【东莞雨花书院（筹）报名联系人】

丹萍学长 189 2825 8998     

小英学长 133 2689 9822

九、【东莞雨花书院地址】

广东省东莞市石龙镇西湖一路南1号 

十、【 温馨提示】

1、请自带义工马甲、水杯、毛巾、洗漱用品、换洗衣物、拖鞋，长袖睡衣睡裤（夜起不裸露）

2、学习期间禁止宣传散发宗教方面的光盘书籍信息等相关资料。

3、开课期间为了家人学习质量，不给他人带来影响，须全程上交手机由书院保管，课程结束统一发放。（请您珍惜因缘，一分诚敬得一分利益！）

4、宿舍内严禁吸烟，男士请勿穿拖鞋，女士勿穿高跟鞋。 

5、如收到录取通知，由于特殊原因而无法全程参与者，请及时联系报名处，把宝贵的名额留给有时间的家人。

6、拒绝空降。由于书院办班还没有太多的经验，接待和服务能力有限，还在成长的路上，请家人理解、包容和支持。

感恩雨花斋厨师们的积极参与，

感恩各雨花家庭的支持理解，只有感恩！

东莞雨花书院(筹)敬呈

2017年12月10日

 

感恩阅读

用心将圣贤文化带给全世界，造福全人类，感恩学习！

【誠摯感恩閱讀】【分享至朋友圈】

儒释道多元文化教育网：www.amtb.tw/rsd/rsd.asp

【感恩提示】【恭请关注】

1、结缘圣贤法宝添加小编末学微信：

aw785730104

2、本平台公众微信号：whltzgm88

                      文化论坛中国梦发发

3、中华传统文化复兴网：http://www.whfx.org

4、淨空法師專集網：www.amtb.tw和www.amtb.cn 

5、中华传统文化复兴公益网：zhctwhfxw

6、淨空法師專集網：amtbhz

7、今現在說法：amtbhkweixin

8、传统文化创业平台：cypt77

汇聚正能量 共圆中国梦

華藏凈宗弘化網多元文化台（传统文化）直播：

http://edu.hwadzan.com/livetv?channel=cult

香港佛陀教育协会直播台净空老法师讲经直播：

http://www.amtbhk.com/livetv

華藏凈宗弘化網凈空老法師講經直播：

http://edu.hwadzan.com/livetv

華藏凈宗弘化網三时系念直播：

http://edu.hwadzan.com/sanshi

華藏凈宗弘化網二十四小时网络念佛堂

http://edu.hwadzan.com/amtb

净宗学院网络电台

http://new.jingzong.org/live/573.h

温馨提示：本文章来自网络并且是机构方发布，请自行核实信息的真实性防止受骗，一切法律问题本站不承担哦！如侵权请联系本站(https://www.123px.cn)删除，谢谢!