2019-08-07 16:41:11|已浏览：1049228次
谢邀。身在其中，略知实况一二，匿名需要了解的私下联系。
首先你要确定一件事你是要学一门技艺还是做自己喜欢的事，两者都能让一个人的成长成为一个的有用不拖累别人的人。有的人提早开始规划自己的世界失败的总比的成功的多，但这并非不是好事，毕竟许多年后一个人才会学会说话做事。
现在自己正在一所厨师学校系统学习烹饪，没有过多的经验告诉你。在此之前是做电气机械维修5年，吃过一点小苦，走过一些弯路。有的时候走过一段路拼命的想丢掉童年，你还有一年时间的可以做很多事情，也许就能改变你的一生。
学费两年（5.4w）粗略算了一下总体费用两年需8w到9w这是比较省吃俭用，我现在所用的费用全部自己承担，细化的资费你可以在询问我。
在学校的学生大部分是高中刚毕业或毕业 一两年，少部分初中毕业未毕业，极少数的本科。这是学校学制最全专业的学生学历大概的数据。知识层面不等，素质不敢恭维。
我所在的这所学校注重的是实操，并非理论。想要理解全面好多理论知识还要自己花大量的时间去学习，学校牛掰的人是有的在乎自己的能到的程度。（我学的是中餐）三个月的基本功（翻锅技巧与刀工）的枯燥乏味，然后开始热菜，穿插的雕刻，果酱画，中式面点，西餐（基础加深，再到高级，在乎自己的能力）基本上的就是这些内容，你还有疑惑的可以私下问我。
最后的建议你先完成必要的学业（尽自己最大能力考一所大学），早一点开始阅读，早一点开始锻炼。
不上图，已没有讨论真高端的必要。
把名字匿起来，似有装逼的嫌疑了。其实不然以我现在的学识与能力和德行在这里吹牛逼嘞大家说哇噻是不够格。
目前国内靠谱具备传道 授业 解惑烹饪学校还真没有。在国内有一定授业的餐饮培训机构；（各地水平条件不一，最好实地考察）；好的纯餐饮餐厅；再就是你能遇到德艺具备的大师。
在学校走出来做出成就的少之又少，相反在家里蹲厨子大学会更多一些。学校会批量的产出厨师就会模式化，类似于工厂工程部的技术员整出一套SOP，然后一群人为了生活埋头苦干。这是人类进化可悲的社会现实。所以不希望为了生活而去学一门技术，你所要从事的工作会为你的生活注入活力，为人生带来美感。
略有一点点感悟，还有一些担忧。
深切的感受到要去做自己爱好的事情就是一个不断砸钱的过程。
优秀老师太少，优秀有胸怀的老师更少·。
事实在这学到东西并不适用于市场，也就是你学一门技艺与你使用这项技艺是两码事。你需要有开阔的视野，有些时候你不得不承认自己是没有的天赋的。你的爱好除了你的坚持不懈以外，你想要做的不一样天赋很重要。再就是你要有一定的物质基础。
又重新修改希望多多少少给能看到的需要帮助的人一点讯息。
谈对厨师理解
谈学习过程
谈学习的质量
谈到学习底有没有意义
谈遇到的人
谈对做菜的理解
有人关注在写吧（取匿希望碰到志同道合）
学厨师，当然是新东方了，不要问为什么
学厨师 当然是新纪元了
学厨师你必须得到最好的烹饪学校，最专业的厨师学校去学啊！很一般的厨师学校，你进去一学不到东西，二还浪费了学费！更重要的是浪费了你宝贵的时间，那就太不划算了！！
在陕西学烹饪啊，陕西西安是座古都，古城里学到的东西很多很多。
说真话，最好去后厨做学徒，只要你肯学，绝对能学到很多东西的，记住 不懂就问
安徽新东方啊 全国新东方总校 30年建校历史 值得信任
选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。
要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。
重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。
如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，自己多了解一下就知道了
学厨师的话可以了解一下云南新东方，自己实际去考察
陕西新纪元烹饪学校也不错，有朋友在那里学，好像还推荐就业
中国学习厨师最好的地方也就是新东方了，这所学校也是中国最有名的烹饪学校了，这所学校已经创办有30周年了，欢迎来我们学校参观。
我校就可以哦
既然你想去厨师学院，那肯定需要一个品牌影响力大的厨师学院，毫无疑问，新东方烹饪教育创立30周年，都是有几十年酒店工作经验的厨师来执教。而深圳新东方烹饪学校位于深圳一线城市，在你学成毕业后无论是就业还是创业，都是个不错的选择！
四川旅游学院（四川烹饪高等专科学校）
不接受任何反驳
欢迎新东方任何杠精来辩
去北方吧
选择厨师学校 看品牌 看师资团队，最好实地考察多比较下。
可以到合肥这边看看了解，厨师初级、中级、高级、都有。
我们这里很好，我是在学校学生，每天自己动手实操，老师在旁边指导，而且我来这边学到了很多，我们这边教八大菜系，真的很好。你可以来参观一下。
可以到安徽新东方的，是比较全面的一所学校，主要是里面可以学习很多技术
