广州中医药大学烘焙DIY培训活动在我校天河校区举行

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12月28日下午，广州中医药大学烘焙DIY培训活动在我校天河校区实训楼举行，广州中医药大学约24位职工参加本次培训。

广州中医药大学工会谭少明副主席作开班讲话。她表示，举办本次培训活动举办的目的在于为教职工创建美好生活。本次培训活动是在双方经过密切细致的沟通、准备下进行的，我校对活动给予了大力支持。她对我校提供了这个交流学习的平台表示感谢。

广州中医药大学工会谭少明副主席作开班讲话

我校培训中心何婉宜老师向在场的各位老师介绍了学校的办学历史、国家示范校成果以及餐饮专业特色、师资力量等基本情况。

本次培训的品种为蔓越莓杂粮欧包和披萨。何广洪老师给大家讲授原料选取和制作工艺，并指导大家现场制作。老师们通过分组合作，完成了蔓越莓杂粮欧包和披萨的制作。大家纷纷拍照留念，分享和品尝自己的劳动成果。

何广洪老师实操示范

分组练习

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