2018-12-28 03:07:22|已浏览：1049214次
浩瀚宇宙，朗朗天空，无数颗小星星闪耀期间，在青岛烹饪学校，你就是那一颗小星星。世界充满挑战和风浪，微弱的星也能把梦照亮，繁星点点是你我的梦想，带着努力向明天勇敢起航，繁星点点闪烁爱的宝藏，让跳动的音符并起肩膀，青春游弋在音乐的海洋，让我们一同把未来歌唱！
实习生：王翔鸽
实习指导教师：刘同程
实习酒店：李沧绿城喜来登酒店
我们中国，有句古话，“民以食为天”，提到吃，每个人都有津津乐道的那么几件小事。如果说上下5000年来，中国人对什么最为热衷，最有研究，那相比就是这个“吃”字了。
食，可充饥，饱腹。亦可作为享受。因而从“食”的变化中，体会社会发展，历史变迁，应该是最合适不过的了。
粮票，对于我们这代人来说已经是一个陌生的名词了，上世纪70年代，可是在改革开放前，粮票所承载的，确确实实是一家人的希望。没想到，改革开放的新风刮来，大家伙儿一下子富裕了起来，衣食住行，在“食”上，我们真真切切的感受到了改革开放带来的暖意。
在改革开放40年后的今天，中餐、西餐、小吃、快餐、烘焙如雨后春笋，遍地开花。无数的星级酒店高端佛一夜之间拔地而起。尤其是西餐、西点、咖啡、葡萄酒早已不像40年前那般“高不可攀”，已成为寻常百姓餐桌上的家常便饭。街头巷尾，西餐厅、烘焙坊早已随处可见。
从点单方式上，或许能更直观的感受到餐饮行业在改革开放后的变化。从前，我们点单，要靠服务员手写，打单器记录，到现在的手机自助点单，自助付款。改革的浪潮并没有随着时间的流逝而销声匿迹 而是随着一代代人的成长，一浪更比一浪高，这些浪头，推动着各行各业的前进，推动着我们餐饮行业的发展，也推动着我们奋进。
我们今天所拥有的幸福，无不是先辈们心血凝聚的成果，作为一名未来的餐饮从业者，我们更应该牢记这40余年来的变革，虽然，我们一个人的力量可能无关轻重，可是万万餐饮人，40年来的烹饪学子，我们的力量集合起来，定能将我们的国家，我们所热爱的行业，推上新的高潮！正是，春去秋来时间过，风雨坎坷砺中国，40年来餐饮人，齐心奋力改生活！
供稿部门：招生实习处、新闻中心
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