3步即成的中式甜品，美到炸！

春末夏初，天气渐热，学习3款简单的甜点~布丁、甜品杯、糖水模式随意切换。

无论是将要上班的家人，或你家有一个正在上学的熊孩子，你都可以为他们准备一份健康无添加的小甜品！

作品《椰浆西米凉糕》

bysunshinewinnie

中式甜品丰富多彩，多样的食材造就了多样的美味，甜蜜了我们的味蕾，但其繁复的做法总是让人望而却步。

今天就带来这几款3步即成的中式甜品。春末夏初，咱们来一碗简单又美味的中式甜品治愈一下。

甜品制作简单，却非常营养，最重要的时很美容养颜。对女孩子非常好。热着吃，凉着吃都很不错。很清爽舒服的下午茶好选择。

by小衣服

-- 用料 --

百合干 | 10-15片

去皮绿豆 | 2大匙

荔浦芋头 | 1块

糖 | 适量

牛奶 | 500ml

-- 做法 --

?百合干（如果你用鲜的也可以，但是这种百合干营养价值会更加丰富，煮粥什么的放一点儿，对身体很好）

?百合干用水浸泡到变成洁白色，然后清洗干净，如图的样子，这个百合干泡好之后，白白的。

?去皮的绿豆仁也提前用清水浸泡3个小时以上，然后清洗干净控干水分备用（去皮绿豆仁我是淘宝买的，网上可以轻松买到）

?芋头清洗干净，切成小块儿备用（我用的是荔浦芋头）

?锅里放入水，放入绿豆，和芋头，开锅煮，开锅之后，转小火，盖上盖子继续煮，直到芋头变得软糯香甜，绿豆仁熟了，就可以了。

?芋头和绿豆煮好之后，放入百合片，继续煮2-3分钟，百合熟了就可以，锅中的汤要倒出去（这里面可以喝了，）加入鲜牛奶，把火打开，煮开锅之后，就可以关火了，然后放入适量糖，搅拌均匀即可。

水果奶酪土豆泥，把水果、奶酪、土豆变成了水果土豆沙拉，小心翼翼的尝了尝，在细滑的土豆之间，有细碎的清香水果粒，酸酸甜甜的味道，滋味依然令人觉得细腻丰富。

by 梅依旧

-- 用料 --

大土豆 | 1个

火龙果 | 0.5个

苹果 | 0.5个

猕猴桃 | 1个

法国百吉福奶酪 | 1片

蜂蜜 | 适量

-- 做法 --

?火龙果、猕猴桃；去皮，切丁，苹果去皮，去核，切丁、奶酪切丁；土豆去皮，切片，放入蒸锅中，蒸熟；

?放晾后，放入保鲜袋中，压成泥；土豆泥放入大碗中。调入蜂蜜拌匀；再放入苹果丁、猕猴桃丁、奶酪丁、火龙果丁搅拌均匀即可。

直接将芒果浆与酸奶一起搅拌就已经非常好吃了，如果再稍费一点心思，一层芒果一层饼干一层酸奶，做成华丽丽的小甜点，是我们这个周日的下午茶，缤纷美丽的一杯，享受。

-- 用料 --

酸奶 | 500g

芒果 | 2个

巧克力饼干&全麦消化饼干 | 10片

-- 做法 --

?芒果去皮去核，留少许表面装饰外其余全部搅打成果浆。

?饼干放塑料袋中，轻轻敲打至饼干碎，不用特别细。然后就一层饼干，一层芒果浆，一层酸奶叠加，表面再撒少许饼干碎摆上芒果块，薄荷叶装饰即可。

芒果布丁是一种以芒果和乳制品作为主要材料的果冻,为香港流行的甜品之一。

-- 用料 --

芒果泥 | 150克

吉利丁 | 5克

蛋黄 | 1个

牛奶 | 100克

淡奶油 | 80克

糖 | 25克

-- 做法 --

?吉利丁放在牛奶中泡软；大芒果两个切开，挖出一部分果肉切丁放在瓶中；剩余果肉大概150克打成泥备用；

?牛奶加泡软的吉利丁边加热边不停搅动至吉利丁融化；加入蛋黄液一只，立即搅拌均匀；加热至冒泡即关火；

?加入淡奶油搅拌均匀；加入芒果泥搅拌均匀；装入容器中，稍凉后放冰箱冷藏至凝结即可。