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教你如何做俘获人心的甜品!

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2018-04-16 21:09:51|已浏览:1049220次

今时今日,越来越注重健康的我们,

已经对生活的品质有所追求,甚至不惜去花费金钱去对自身的改变,

如今,我们开设这个秘密厨房,就是为了让大家,

用手作,成就自己对饮食的追求,

本栏目以后会持续更新,

会教大家如何制作

健康

美味

简单

的美食

大家好!

今天!我要教大家做一款网红甜品!

这个主题几乎是每年都有

而且它代表了“神秘感”!

它就是!

“星空甜甜圈”

难度

10分钟 0分钟 0分钟

准备 烘培时间 静置时间

食材

份数:4

500 克酪乳饼干面团

1 升 煎炸用植物油

200 克糖粉

6 汤匙浓奶油

? 茶匙香草精

? 茶匙盐

食用色素

可食用亮粉

用具

  • 厨房纸

  • 曲奇切割刀

  • 深煎锅

  • 冷却架

  • 大碗


完美搭配

男/女朋友,闺蜜,单身狗,人

每份所含营养

卡路里蛋白质脂肪碳水化合物
265 2克16克 29克

标签

  • #好食懒做#早午餐#美国菜#儿童食品#糕点和面团

  • #甜#素食#甜点#爽心美食#蛋糕#小吃#便携

烹饪步骤 1/2


  • 500克酪乳饼干面团

  • 1升煎炸用植物油


  • 厨房纸

  • 曲奇切割刀

  • 深煎锅

将面团捏出12个小圆球,在每个中间戳出一个孔,制成甜甜圈。在一个深煎锅中,将油加热至180℃。放入甜甜圈,炸2-3分钟,两面均炸成金棕色。取出甜甜圈,放到铺好厨房纸的盘中吸油。

  • 对!就是炸成这样,金黄金黄的(如果炸完有翘角的话可以用剪刀修理平整)

烹饪步骤 2/2

  • 200克糖粉

  • 6汤匙浓奶油

  • ?茶匙 香草精

  • ?茶匙

  • 食用色素

  • 可食用亮粉

  • 冷却架

  • 大碗



在一个大碗中,混合糖粉、奶油、香草精和盐。放入食用色素,搅拌出喜欢的纹路。

来了来了技巧篇(硬活!)

看到没,用色素一点一点的,然后用细杆划一下

将甜甜圈顶部蘸上糖霜,底部朝下放到冷却架上,待糖霜凝固后

对,手法要好,别乱拖!要一笔带过!哈哈哈!

撒上食用金粉!简直好看得不行好不好!

下列!就是实验图,用不同的底色做出来的效果!

简直就是连男生都能做出来把妹的甜品!

给大家上一个亲测图!

④不④很漂亮呢!

在这里,有三个小技巧大家要把控一下哈!

控油温小提示

制作香草密小提示

制作糖衣小提示

今日的“星空甜甜圈”大功告成!

一开始我也以为做个甜品会很麻烦的

直到我找到了这个!

其实原料那个皮可以买!那个糖浆可以买!

唯一一个技术活就是你的“手法!”

怎么拖出来好看!哈哈哈哈

我们也十分欢迎各位小姐姐,小哥哥来投稿,

把自己创作的美食分享给大家

正所谓:独食难肥嘛!hahahahha!

这一期的手作美食就到这里啦!大家下期见!

(嗯哼!别忘了做完要收拾厨房噢~)

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