2018-04-16 21:03:59|已浏览:1049214次
上次二师兄发出的征集活动
#杭城最让你念念不忘的小店#
有一个名字闯入我的眼帘
三花屋
Mihhanaya
这个听上去就很温暖的店名
有种日式街边小店的感觉
唯美清爽安静独立
散发着透明而纯真的原始质朴
三花屋Mihhanaya
每个女孩子都想有的小小甜品店
三花屋是一家夫妻档的小店,走进去店面也是小小的,外间4张小桌子,三个吧台位,加起来正好十来个位置。
男主人冲咖啡,女主人在后面忙着制作甜品,不经意间一个转身的动作、一个眼神的交流,立马换来相视一笑,二师兄高端佛在看一个大型现场虐狗真人秀。
大概每个女孩子都有这样一个梦想,有一家属于自己的小小甜品店,店里的每一个角落都由自己亲手布置,有客人时做做甜品,无事时逗逗猫,晒晒太阳,啊,若是还有一个相伴一生的人,那就再好不过了。
和喜欢的人,做喜欢的事,简简单单,永永久久~
每天限量3款的甜品
一挞一卷一慕斯
当天的菜单都是老板娘手写的,上面是单品咖啡下面是甜品,字体娟秀灵动。
店主不会给你推荐哪款甜品,因为每个人的喜好不一样,很难给生客推荐,虽不至于到“甲之蜜糖乙之砒霜”的程度,但不同甜度不同口感都能引起不同人的感受。
好在老板娘自己就是甜品师,全程自己制作和研发产品,所以出品也比较稳定,基本不会踩雷就是了。只是品种一次吃不到太多,每天限量三个品种。
每次去之前猜测今天会出什么甜品也成了二师兄的一种乐趣。
二师兄就按个人口味给你们说一说其中有几款永远吃不腻的人气单品~
红茶香梨慕斯
这款是比较经典的,也是菜单上常常出现的,可以说只要有,基本上都会点。
慕斯吃起来不会很甜,还带有淡淡的茶香,看得见的大块白色水果是梨肉,慕斯红茶与梨肉的组合,这个想法真的可以说很别致了~
蓝莓卡士达芝士挞
说是蓝莓挞,其实有蓝莓、草莓、树莓、桑葚等多种莓果,一下子就把所需的花青素都补全了,从上往下一叉子下去,酸酸甜甜的莓果搭配微咸的芝士挞和清甜的卡仕达酱,口感异常丰富。
还有一款相似的卡士达莓果挞,是店里的网红,很多人是冲着Ta来的,这款铺满了新鲜的大颗草莓,多了草莓的香甜,不过想吃到还得看运气哦~
草莓红茶卷
红茶卷跟里面的奶油透着一股伯爵茶特有的风味,烤得松软的蛋糕外层略微带点焦糖的口感,再加上完整的草莓,可以说又是一个惊喜~
单品咖啡
这里多是单品咖啡,就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成,饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡。
单品咖啡口感更加特别,或清新柔和,或香醇顺滑,成本较高,因此价格也会比普通的贵。
初接触单品咖啡的可以选择曼特宁,深烘的曼特宁酸味不会突出,但有种浓郁的醇度,细品带有糖浆味和巧克力味,苦后回甘!
男主人就是店里的咖啡师,估计是咖啡的重度爱好者,常常能看到他专注的研制咖啡的样子。
由于咖啡跟甜点都是现点现做,意味着出品比较慢,但是等待的过程也是一种享受~
慢慢得可以坐一下午
像是日本的小小街边店
这里有一种叫做生活的气息,客人和店家轻声慢语的交谈、温馨的家居布置还有阳台边的肥猫,让人觉得待一下午都是一种享受。
咖啡、甜点、音乐、猫咪,懒洋洋的下午,高端佛什么烦恼都没有了。
地 址:上绍路46号(贾家弄幼儿园对面)
人 均:57元
今 日 话 题
大概每个女孩子都想有自己的甜品店
#说说你会怎样布置你的甜品店?
最不能缺的是什么?#
留言区燥起来
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图片源于大众点评,THX~
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