2018-03-23 14:12:42|已浏览：1049229次
食谱配方
食材 | 数量 | 食材 | 数量 |
主料 | |||
山药 | 200g | 红豆 | 100g |
白糖 | 40g | ||
辅料 | |||
水果蜜桃 | 若干 | ||
制作步骤
1.山药放入锅中蒸熟，蒸至筷子可以戳穿即可。
2.然后去皮，打成山药泥，备用。
3.红豆提前泡水12小时，然后蒸熟，待用。
4.锅内加入适量水（如下图），烧开后下糖熬成糖浆。
5.下红豆翻炒至水干。
6.出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体。
7.将山药泥和处理好的红豆混合。
8.使用模具造型。
9.装入盘中，用水果装饰点缀即可。
10.软糯爽口，滋补养胃。再搭配一杯爽口的黄瓜奶昔，便是一顿营养丰富的早餐啦！
来源：烘焙论坛
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