酸汤砂锅粉培训了解培训内容贵阳尚食膳小吃培训学校酸汤砂锅粉培训内容：1.酸汤的制作；2.清汤的制作；3.辣椒蘸水的制作；4酸汤粉整个工艺流程学习5.反复练习至独立完成。培训过程贵阳尚食膳小吃培训学校酸... [查看详情]

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猪脚米线主要由猪肘子和米线构成，酸菜，豆芽，韭菜等料做辅助配置而成。其中汤料最是讲究，需要熬制12个小时以上，成品的汤料喝起来香嫩可口，营养丰富，富含胶原蛋白。... [查看详情]

豆花米线是云南昆明有名的小吃。它源于民间，后逐渐成为小吃店中的一款独具特色的品种。香辣爽滑，价廉物美，人们戏称解馋食品，吃了还想吃，情系此线中。... [查看详情]

原味汤粉王学习内容阶段课程学习内容阶段目标在线答疑第一阶段理论学习：1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。示范讲解：1.专业... [查看详情]

五谷鱼粉培训一、财富---五谷鱼粉衡阳鱼粉俗称鱼汤粉，因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。渔粉美味的关键在于高汤的熬制。它由各种调料熬制而成，里面少不了鱼、姜、蒜、辣椒和茶油，那鱼必须... [查看详情]