蛋糕培训、西点培训、裱花培训、烘焙培训、面包培训、千层蛋糕培训、生日蛋糕培训、蛋糕培训种类： 原味芝士、戚风蛋糕、重油蛋糕、模具蛋糕、枣泥蛋糕、无水蜂蜜蛋糕、提拉米苏、芒果慕斯、草莓慕斯、草莓奶酪、芒果奶酪、芒果布丁、海绵蛋糕、原味蛋糕、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕。葡式蛋挞，法式芒果慕斯杯，意大利巧克力慕斯，水果冻，轻芝士、重芝士蛋糕等 。面包培训种类： 各种馅，例如：黄金火腿、肉松排包、水果包、辫子、椰蓉包、全麦面包、酸面包、白面包、甜点面包、主食面包、花色面包、调理面包、丹麦酥油面包、硬质面包、脆皮面包、软质面包、土司面包、奶油面包等十几种面包造型15-20余种。特色小西点培训种类： 老婆饼、曲奇、蛋挞、桃酥等10多种、特色泡芙口味10余种；例：蓝莓、菠萝、草莓等。特色七彩果冻培训种类： 青苹果味、蓝莓、草莓、菠萝混合口味、多色果冻20余种口味。生日蛋糕各种花边的制作： 水滴花边，麻花花边，吊式花边，W状花边，U形花边，s花边、锯齿花边，锥形花边，之形花边，贝壳花边、 螺旋花边、小草花边、弧形花边、婚庆花边等30余种花边。生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义： 玫瑰花、菊花、百合花、蔷薇花、蝴蝶兰、大丽花、万寿菊、向日葵、 康乃馨、牡丹花、千日红、红鹤雨、山茶花、荷花、非洲菊、太阳花、鱼尾菊、小红花、五叶花、莲花、兰花、马蹄兰、喇叭花、等30余种花体的制作方法。生日蛋糕生肖及人物的制作： 1.生日蛋糕仿真动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、鸡、狗、猪、猴 2.生日蛋糕卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、鸡、狗、猪、猴 3.生日蛋糕人物----寿星、寿婆、圣诞老人、凤凰姜饼屋、雪人、松鹤延年、龙凤呈祥等 4.生日蛋糕。其他----鱼、树、仙鹤、山、草地及排笔画等生日蛋糕常用艺术字体(祝福语的艺术字体写法）： 喷枪的使用、鲜奶打制。巧克力泥捏塑、蛋糕造型、配色、多层蛋糕及颜色搭配和互补的制作与练习。生日蛋糕色彩调配： 1、生日蛋糕十二色相的调制。 2、生日蛋糕明色与暗色的搭配。各式生日蛋糕胚的抹法： 生日蛋糕直形胚、生日蛋糕弧形胚、生日蛋糕异形胚、生日蛋糕心形胚、生日蛋糕各式欧式胚、生日蛋糕陶艺胚等。 签订正规合同一式两份，一次性收费，免学习原料费、免加盟费，**传授配方，**真材实料，**毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般天3-5左右，视个人情况而定。 欢迎您实地参观，满意后再报名！ 培训保障 1、签订培训合同，包教包会 2、保证每个学员全程都是实践动手学习； 3、保证核心技术配方无保留传授技术； 4、保证学习中途不增加任何杂费； 5、保证学员能够完全掌握核心技术； 6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术； 7、蜀湘情缘餐饮集团承诺，学不会，绝不收取任何费用；
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