蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。

 

 

培训讲解

  A、理论学习：

  1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采     购     等。

  2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味     的变   换、配比等。

  3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

 

  B、示范讲解：

  1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

  2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的     技     巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

 

  C、自我实践：

  1、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指       导。

  2、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

我们的优势

1、我们是昆明地区正规，专业，大型的培训公司。学员可实地考察，满意后签约学习。

2、 规模大，操作厨具多，保证学员个个都能动手操作，让学员真正学到正宗名小吃技术。

3、一对一教学，直到学员学会为止，学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。

4、在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧

5、 一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。

6、对所有学员都提供开店，选址布局，装修等指导

7、免费食宿，安全卫生。

8、 3年内免费跟踪服务，为学员解决一切技术上问题。

9、交通方便，无论车站还是市中心都有多条线路到公司。