【学习品种】
法式西点：曲奇饼干、蔓越莓饼干、马卡龙、雪媚娘制作、韩国裸糕制作、基础奶油裱花、香草慕斯、蓝莓慕斯、香草芝士水果塔、水果嗜喔酱、黄油奶油、香缇奶油、提拉米苏、烘烤酪芝士系列、酥皮泡芙、手指闪电泡芙、卡士达酱、手工甜甜圈制作、巧克力基础及淋面技术。
【学习流程】
1.开店指导
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等
3.专业老师一对一的实战示范，讲解技术
4.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算
5.备原材料，老师旁边检查指导
6.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导
7.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程
8.各种甜品搭配及摆列陈设学习
9.植脂奶油和淡奶油的打发方法和保存奶油基础了解。
10.各类原材料认识，设备维护及保养。
11.各产品的储存方法。
【学习时间】
学习时间不限，根据每个人的基础和接受能力而定。我机构对各位创业学员的支持是：随到随学、不限学时，学会为止！
【学校支持】
在校学习期间提供吃住、包学习材料，为每位准备开店创业的学员设计店面门头及讲解开店营运知识。
详情电话咨询：13880918616 （可该号码直接添加微信）
