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青岛蛋糕培训郑州蛋糕培训艺术蛋糕培训学蛋糕培训班蛋糕制作培训学校西点蛋糕培训翻糖蛋糕培训蛋糕培训学校王森蛋糕培训学校蛋糕培训班蛋糕面包培训蛋糕培训学校哪家好蛋糕师培训学校蛋糕裱花培训学习蛋糕制作培训班?蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。
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