都想去的小吃培训学校隔着地区也要去学习，我都等不急了

2017-12-30 08:20:57　　人气：1049217

探店吉安

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文章本食味居，妙手偶得之

做菜就像写诗

最难得的是不经意间的福至心灵

是偶然迸发的灵感

是冥冥之中命运的馈赠

插入音乐

（需要到微信里添加哦）

食味居小吃培训学校

好菜下饭，有一手

传统餐饮才容易被模高端！食味居特色小吃培训总部所培训品种都有自己的独特秘方，只要自己做好保密工作，别人永远无法凭空做出所经营品种的味道。

还有就是当你成功的时候才会有人模高端你，别人对你的模高端永远落在你的后面，不可能超越你。

食味居学员学习现场

没有华丽浮夸的装饰

但每一处都透着不同，精致

给人很舒服的感觉

木质纹路的隔断，分隔开来

食味居特色小吃培训总部有专业厨师手把手的教，包教包会，学会为止，没有基础者只要用心同样能学好。

这种慢氛围，我们生活中特别需要，在这里学习技术你会感觉特别快乐。

食味居特色小吃培训总部根据每个人的接受能力不同，一般7天可以学会，学习时间不限，学习中学员亲手操作，我们老师手把手培训，直到您学会为止。

学习方式如何？

老师都有30年餐饮经验，所有项目均包教会，全实践教学，学员全程亲自动手学习，不限时间，以学会为止，，每天上午8：30到12：00，下午2：0到5：30

必学习的招牌小吃

这是一款关于美食正确打开方式的渠道，空腹的情况下请勿打开，否则...看完你会超想吃~

新乡烩面一绝

羊肉烩面又叫羊肉扯面、羊肉拉面、羊肉汤面。它具有壮腰健肾调理、补阳调理、肢寒畏冷调理、冬季养生调理的作用。菜品口感：此面面筋光滑，汤鲜味美，具有丰富的营养价值。

一定要趁热吃，上桌2分钟内的口感最佳。面很是嫩滑，筷子功不好的人可能还夹不住。

羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一；羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。

早餐推荐学习：逍遥镇胡辣汤

胡辣汤，又名糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省，尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。

胡辣汤的主要制作材料有胡辣汤料、胡椒、辣椒、熟羊（牛）肉、羊骨高汤、面筋、面粉、粉条等。

营养早餐套餐学习项目

(A)大众早餐店：逍遥镇胡辣汤+牛肉胡辣汤+三鲜豆腐脑+五香豆浆+千层饼+金丝饼+葱花油饼+滋补八宝粥+金浆小米粥+黑米营养粥+绿豆滋补粥+皮蛋瘦肉粥+五香茶叶蛋=880元

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B)大众早餐店：逍遥镇胡辣汤+牛肉胡辣汤+三鲜豆腐脑+五香豆浆+千层饼+金丝饼+葱花油饼+滋补八宝粥+金浆小米粥+黑米营养粥+绿豆滋补粥+皮蛋瘦肉粥+五香茶叶蛋+水煎包+素馅蒸包子+肉馅蒸包子+各种馅料=1280元

(c)大众早餐店：逍遥镇胡辣汤+牛肉胡辣汤+三鲜豆腐脑+五香豆浆+千层饼+金丝饼+葱花油饼+滋补八宝粥+金浆小米粥+黑米营养粥+绿豆滋补粥+皮蛋瘦肉粥+五香茶叶蛋+水煎包+素馅蒸包子+肉馅蒸包子+各种馅饼+无矾油条+糖糕+菜角=1580元

(D)大众早餐店：逍遥镇胡辣汤+牛肉胡辣汤+三鲜豆腐脑+五香豆浆+千层饼+金丝饼+葱花油饼+滋补八宝粥+金浆小米粥+黑米营养粥+绿豆滋补粥+皮蛋瘦肉粥+五香茶叶蛋+水煎包+素馅蒸包子+肉馅蒸包子+无矾油条+糖糕+菜角+油酥烧饼+羊肉汤+杂碎汤+肚丝汤=2280元

小吃推荐学习：麻辣烫

麻辣烫可谓是麻辣火锅的前身，也可说是火锅的简化版。不同的是，把肉和菜都穿在竹签上，吃的时候，将一大把竹签穿起的肉和菜放进翻滚的红汤中，正宗的吃法可不是一串一串的吃，而是一抓一大把，用筷子一捋，菜就纷纷掉落香油碟中，然后大快朵颐！

传统麻辣烫市场的发展，经历了地摊式经营、排挡式经营、店面式经营；口味式经营、服务式经营、服务与菜肴并重的阶段之后，自2008年开始，市场进入了更激烈的品牌竞争阶段。

【A】大众小吃店：陕西凉皮+秦镇米皮+宝鸡擀面皮+凉拌面+普通辣椒油+东北朝鲜面（冷+热）+腊汁肉夹馍（白吉馍）+正宗武汉热干面+香菇鸡丁米线+骨汤麻辣油+红油制作+牛筋面+成都麻辣烫+精品秘制高汤+新乡名吃香辣面+重庆酸辣粉=998元

【B】特色店小吃：陕西凉皮+秦镇米皮+宝鸡擀面皮+凉拌面+辣椒油+东北朝鲜面（冷+热）+腊汁肉夹馍（白吉馍）+正宗武汉热干面+香菇鸡丁米线+骨汤麻辣油+红油制作+牛筋面+成都麻辣烫+精品秘制高汤+新乡名吃香辣面+重庆酸辣粉+奇香辣椒油+三鲜土豆粉+麻辣土豆粉+香辣土豆粉=1580元

【C】最佳小吃店：陕西凉皮+秦镇米皮+宝鸡擀面皮+凉拌面+辣椒油+东北朝鲜面（冷+热）+腊汁肉夹馍（白吉馍）+正宗武汉热干面+香菇鸡丁米线+骨汤麻辣油+红油制作+牛筋面+成都麻辣烫+精品秘制高汤+新乡名吃香辣面+重庆酸辣粉+奇香辣椒油+三鲜土豆粉+麻辣土豆粉+香辣土豆粉+羊肉烩面（茄汁面）=2380元

火锅推荐学习：新乡一绝红焖羊肉

红焖羊肉是河南新乡特色美食，由豫菜名厨结合蜀中火锅及北京涮锅特色创制，曾一度风靡京城。

红焖羊肉，以肉嫩、味鲜、汤醇、价廉深受各路食客的好评，很快便风靡牧野。一些头脑精明者也抓住这一商机，由食客变成了老板。红焖羊肉很快便红遍中原，闯进京都，成了名闻遐迩的一道豫菜新品。

精品火锅系列：

1、红焖羊肉（新乡一绝） 2、鸳鸯火锅 3、大丰收火锅 4、奇香狗肉火锅 5、自助火锅 6、海鲜火锅 7、冷锅鱼火锅 8、四川麻辣火锅 9、药膳火锅 10、滋补火锅 11、排骨鸡块火锅 12、串串香火锅 13、肥牛火锅 14、10元小火锅 15、啤酒鸭 16、石锅鱼火锅 17、碳锅鸡 18、碳锅鱼 19、羊蝎子火锅 20、麻辣香锅 21、香锅红油鸭 21、红油野兔火锅 22、滋补鸭火锅23、涮涮锅

炒菜推荐学习：水煮肉片

看到这咕嘟咕嘟的肉片，我只想说说一句，来吧我的米饭已经准备好了。一定要连着汤汁一直拌到饭里，大口大口把米饭吃掉，带着肉汁香味，还有一些辣椒的刺激，吃起来太畅快了。

炒菜美食

1、鱼香肉丝 2、宫保鸡丁 3、酸辣土豆丝 4、酱爆鸡丁 5、糖醋里脊 6、麻婆豆腐 7、红烧排骨 8、洋葱炒鸡蛋 9、青椒肉丝 10、蒜苔肉丝 11、鱼香茄子 12、香菇油菜 13、红烧肉 14、木须瓜片 15、茄汁肉丁 16、素三样 17、红烧肥肠 18、海米白菜 19、家常豆腐 20、红烧鱼块 21、西红柿炒鸡蛋 22、醋溜土豆丝 23、青椒炒鸡蛋 24:木须肉片 25、腾龙大盘鸡 26、川府酸辣鱼27、重庆毛血旺28、香辣基围虾29、沸腾水煮鱼30、水晶虾仁31、东坡肘子32、秘制炒虾全套33、地锅鸡 34、大骨头 35、重庆酸菜鱼 36、二代水煮鱼 37、一绝炒鸡

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还有这些家乡菜

石锅炝四季豆

这道菜上来的时候，我还以为我妈混进了厨房…EXO ME？馆子里的四季豆是这么切的？切成这样是跟我妈一样，今天心情特别棒吗？