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课程类别 |
培训内容 |
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麻辣香锅 |
核心技术传授 相关食材的选用技术 相关食材的切配改刀技术 相关食材的淖水、过油技术 相关食材的翻炒技术 麻辣料技术配方 底料制作技术配方 干锅底料技术配方资料 干锅油技术配方资料 香锅汤技术资料等传授核心全套技术配方 学会自己独立开店 食材的处理 香锅制作等 |
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专业针对教学，包教包会 独特管理体系，优质服务 名师教学授课，创新技能 免费指导协助开店，成就学员创业梦想！ |
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课程安排
一、理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.沟通探讨店铺经营技巧，合作共赢创造财富。
二、示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
三、自我实践：1.备选原材料，老师同步检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师同步检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
四、具体课程安排视学员或课程需求安排课程的流程。
