不要单从外表来判断它的内在竹炭面包_武汉西点
  说到竹炭面包，很多人都为所未闻，因为在市面上很少见到它的踪影。武汉西点培训可以做主食也可以做点心。总的来说，西点是面包类蛋糕类点心的统称（冷食也算）。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等，都叫西点。粉油拌合法-油类先打软加面粉打至膨松后加糖再打发呈绒毛状，加蛋搅拌至光滑，适用于油量60﹪以上之配方。大家都知道竹炭是一种吸附能力特别强的一种物质(material)，而且在竹炭中含有大量有益于身体健康(Health)的矿物质，所以人们经过精心研制决定把竹炭经过提取作为一种配料加入到面包的制作(Make)中。没想到做出来的竹炭面包会产生(born)如此大的功效。由于竹炭的吸附能力较强能够将身体中的有害物质吸附出来然后身体进行新陈代谢将他们排出体外。在的时候曾经讲过在拉肚子的时候建议(suggestion)尝试(cháng shì)下竹炭面包，可以很大的缓解你的不适症状，还可以减少粪便的腐臭味。在做饭的时候加入一小块竹乡炭，会使米饭的口感更加的香甜软糯，营养( yíng yǎng)也更加丰富（plump)。

  竹炭面包的制作(Make)过程(guò chéng)和普通的面包极为相似。家里有面包机的话做起来就会更方便(fāng biàn)一点。按照一定的顺序把所要用到的原料(raw material)(Material)倒在面包机里面，这里面用到的竹炭粉是可食用的，在超市都能够买得到。放材料的先后顺序要按照先放液体（Liquid）再倒入粉状的固体，这样面包机才能将它们更好的混合均匀（jūn yún)。倒入之后按下和面键，等面团和好之后加入融化好的黄油，然后再次开动面包机。在深圳蛋糕学校的时候老师说过制作竹炭面包不需要(xū yào)把面团揉制出太多的面筋，只要保证口感足够松软就可以了。专业(Specialty)人常说要达到扩展阶段，所说的扩展阶段就是将揉制好的面团用力拉出薄膜(薄而软的透明薄片)后在断开的横断面呈现(take)像锯齿一样的形状，和做吐司面包有所不同。然后把面团进行发酵(fermentation)，等到面团的体积（volume)达到最初两倍大的时候，用手指轻轻按下去不会反弹（Rebound)就说明(shuō míng)面团已经发酵好了。然后用手用力揉制，将面团中的气体全部排出，揉制好以后切成八个大小相等的面团，然后团成球状，用保鲜膜包好醒制十五分钟。醒制好以后用手按压，然后用擀面杖擀成长条状，放入自己喜欢的馅料，然后包裹(bāo guǒ)好，团成圆球状。在面团的表面用刷子刷一层鸡蛋液，然后撒上一些杏仁角，接着就可以放到烤箱里面进行二次发酵，在发酵的过程中要在烤箱中放入一杯开水。再次发酵完成以后就可以进行烤制，大约烤制四十五分钟左右香喷喷的竹炭面包就制作完成啦！

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