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| 训内容 |
鸡蛋仔 系列 |
★原味鸡蛋仔★日式抹茶味鸡蛋仔★黑巧克力鸡蛋仔★烤花生味鸡蛋仔★香蕉味鸡蛋仔★草莓鸡蛋仔★葡萄味鸡蛋仔★青苹果味鸡蛋仔等 |
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铜锣烧 系列 |
★香蕉风味铜锣烧★奶香密豆风味铜锣烧★酸奶水果风味铜锣烧★抹茶红豆风味铜锣烧★原味红豆风味铜锣烧★浓情奶油风味铜锣烧★自然草莓果味铜锣烧★肉松铜锣烧★绿豆铜锣烧★蓝莓铜锣烧★草莓铜锣烧等 | |
| 果露系列 | ★葡萄果露★草莓果露★凤梨果露★柳橙果露★桑葚果露★柠檬果露 | |
| 奶茶系列 | ★原味奶茶★草莓奶茶★香芋奶茶★五谷奶茶★布丁奶茶★蜂蜜柚子茶 | |
| 培训课程 |
√ 香港鸡蛋仔经营器具、设备的使用方法和维护； √ 讲解香港鸡蛋仔原材料作用及分类、选料、配比、及加工； √ 香港鸡蛋仔制作流程与技巧； √ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺； √ 铜锣烧经营器具、设备的使用方法和维护； √ 讲解铜锣烧原材料作用及分类、选料、配比、及加工； √ 香铜锣烧制作流程与技巧； √ 学员反复实操至熟练撑握全套技术制作工艺; |
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