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培 训 内 容 |
黄桥烧饼技术 | |
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关 于 黄桥烧饼 |
✿中 文 名：黄桥烧饼； ✿英 文 名：Huangqiao sesame pancake； ✿别 名：擦酥饼、麻饼、脆烧饼； ✿主要食材：面粉，猪油，芝麻，肉松； ✿分 类：江苏菜，江苏小吃； ✿口 味：香酥可口； ✿配 料：酵母，饴糖，食碱； ✿原 产 地：泰兴市黄桥镇； ✿特 点：香脆两面黄，外撒芝麻内擦酥”；外形饱满美观，色泽金黄如蟹壳，入口酥松，不焦不糊、不油不腻 ； |
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黄桥烧饼 系 列 |
咸味：✿肉松烧饼✿火腿烧饼✿虾米烧饼✿葱油烧饼✿鸡烧饼丁✿香肠烧饼等； 甜味：✿白糖烧饼✿桔饼烧饼✿桂花烧饼✿细沙烧饼等； 特色：✿韭菜烧饼✿萝卜丝烧饼✿蟹黄烧饼等； |
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| 培训课程 |
示范课： 1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的手法技巧，口味调料。 实操课： 1.公司提供所有原材料，学员亲身操作练习，老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。 3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 |
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| 培训学费 |
黄桥烧饼技术学费1980元。根据个人领悟能力学会为止，不限制学习时间；中途不收任何费用。 ✔免学习材料费（学习食材及用具等）； ✔免学习资料费（配方资料，厨具物料调料资料清单，笔记本、笔等）； ✔学习期间生活用品（独立储物柜，水杯，围裙，碗筷等）； ✔免费三年技术升级； ✔提供食宿：早餐自理，包中餐；每间宿舍都有空调，wifi,独立洗漱间，卫生间等，单人（免费床单被褥）单床；保洁阿姨定期清洁卫生。 |
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