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南阳特色小吃小吃一条街技术学习经常吃酸辣粉的朋友都知道，酸辣粉美味又好吃，酸辣粉里面最少不了的就是酥黄豆。哪里教酸辣粉，哪里学酸辣粉，那么你知道酥黄豆的制作方法吗？知道酥黄豆怎么制作才好吃呢，一碗成功的酸辣粉最离不开的就是酥黄豆！
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酸辣粉中酥黄豆的制作方法其实也很简单。准备适量的黄豆浸泡一夜之后。将其全部捞出沥干净水份备用。哪里教酸辣粉，哪里学酸辣粉，这个时候需要注意的就是要凉油倒入锅中.
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南阳特色小吃小吃一条街技术学习然后将黄豆淹没盖住黄豆为止然后再开火，慢慢炸十五分钟左右。当基本听不到锅里噼里啪啦的声音的时候，哪里教酸辣粉，哪里学酸辣粉，黄豆就差不多炸好了。这时候将黄豆全部拿出一一控油。
南阳特色小吃小吃一条街技术学习凉凉后再食用，这样会吃起来更酥脆一些。
其中酸辣粉中的芽菜里面的制作方法就是将新鲜的芽菜腌制后用纯正的商业配方腌制成功后，哪里教酸辣粉，哪里学酸辣粉，每次煮酸辣粉的时候可以放去少量就可以提升鲜味不少，而且非常的营养健康！属于天然的腌菜食品。
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