关于课程
培训对象： 针对零基础，想开奶茶店，奶茶爱好者，奶茶行业从业或创业人员及想开加盟店的人员。
培训目标： 系统掌握奶茶基础知识，奶茶的制作，并能在此基础上创新。设备的操作和选购要点，原料的辨别和特性，店铺的管理与营销策划等。
培训时间： 学习时间16天左右，具体视个人情况而定，随到随学，循环教学。一期不会，下期可继续学习。
培训内容： 奶茶的制作、设备的操作和选购要点、原料的辨别和特性、店铺的管理和营销策划。
课程内容
一 茶底和备用物料的准备
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设备知识，店面的布局，物品的摆放，原材料的选用及认识
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红茶，绿茶，乌龙茶底的煮制以及保存了解
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珍珠粉圆，西米露，以及浓奶的煮制
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布丁果冻，仙草冻，慕斯奶盖的制作
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珍珠奶茶，功夫奶茶，双拼奶茶，茉香奶绿，过火青茶，奶茶系列产品的制作
二 奶茶的基本制作
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珍珠奶茶，功夫奶茶，双拼奶茶，茉香奶绿，过火青茶产品
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西米巧克力，珍珠巧克力，西米露巧克力，双拼巧克力产品
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乌龙冰茶，乌龙奶茶，乌龙巧克力奶茶，乌龙咖啡奶茶产品
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元气谷物牛奶，燕麦坚果牛奶，燕麦红枣牛奶系列产品
三 果汁冰沙制作
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南非国宝茶，日月谭红茶，百香果茶，玫瑰油切茶
朗姆榛果茶，冷泡茶系列产品
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金桔柠檬汁，酷爽柚子茶，洛神之恋，菊花雪梨
玫瑰蔓越莓，特调果汁系列产品
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芒果伊人冰沙，非常莓好冰沙，蓝莓之夜冰沙
青苹果冰沙系列产品
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芒果益菌多，草莓益菌多，绿茶益菌多，养乐多系列产品
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慕斯奶盖绿茶，慕斯奶盖红茶，慕斯系列产品
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四 花式饮料的制作
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西瓜特饮气泡，奇异果气泡，火龙果气泡，菠萝气泡，圣女果气泡，草莓气泡，新鲜水果系列产品
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气泡雷司令，沙漠黄昏，水橙香，富士山，浮红，sangria，葡萄酒系列气泡产品
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草莓气泡饮，mojito，洛神山楂气泡饮，荔枝薄荷，金桔红茶，胭脂柠檬，气泡鸡尾酒系列产品
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水瓶怪咖，双鱼恋，清新羊小白，圣牛士，来自星星的双子，巨蟹有钳，狮子王，性感女神系列产品
五 休闲系列制作
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白雪系列：白雪黑珍珠，白雪遇缘，榴莲忘返
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双皮奶系列：芒果双皮奶、莲子双皮奶、红豆双皮奶
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小丸子系列:红豆沙小丸子，绿豆沙小丸子，木瓜小丸子等
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西米露系列：芒果西米露、红豆沙西米露、绿豆沙西米露
六 糕点系列制作
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糯米糍与班戟系列：芒果糯米糍，榴莲糯米糍
芒果班戟，榴莲班戟，香蕉班戟
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果味布甸系列：什果芒果布甸，芒果布甸，牛奶布甸
焗荔茸西米布甸，榴莲布甸
七 滋补炖品制作
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滋补炖品系列：鲜果雪耳炖木瓜，鲜奶炖雪耳
冰糖炖雪梨，冰糖炖雪蛤，圆肉炖木瓜
联系我时，请说是在123培训网看到的。
