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石磨肠粉是现时较流行的早餐之一它是一种采用传统石磨制作米浆，制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻。
云浮石磨肠粉出品的肠粉薄如蝉翼~ 滑嫩爽口~ 柔而不烂~ 韧而不硬，看到让人垂涎三尺，再加独特的秘制酱汁让人回味无穷！绝无保留地把我会的全教给你们！
技术培训包括
1.选择大米，一份好的肠粉除了有好的技术之外还要选对合适石磨肠粉用的大米！
2.石磨磨浆，我们会详细的跟你们讲述磨浆时应当放多少水，还有泡米的时间
3.米浆调水，这个是重点！一份好的肠除了要做好前两步之外较重要的就是看米浆的调水。
4.秘制酱汁的制作，酱汁是肠粉的灵魂，有好的肠粉当然要配好的酱汁这样才算完美！
5.机器的日常清洗和维护。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
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