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学一门技术,实现高薪就业。烘焙师、面包师、咖啡师培训。

2024-01-24 13:16:37 231
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课程详情

来熳点学习一门技能,实现高新就业,自行创业。

 

【熳点就业保障】

推荐就业:名企就业双选会(引进来)、就业推荐(送出去)、上岗指导(持续服务)

学中:就业--岗位情景模拟、简历指导、模拟面试;

创业:市场分析、开店流程、门店选址、产品定位、价格策略、开业营销、运营管理

学后:众多知名合作企业就业推荐、就业后上岗疑问解答

 

【烘焙行业前景】

随着人们生活水平不断地提高,人们对与衣食住行的追求越来越精致,烘焙甜品不再是特殊日子才会选择的美味,而是大众每日的必需品。一口甜品让大脑释放的多巴胺,给生活带来一丝好心情。

而烘焙师的责任不仅是让食物变得美味更是要让食物变得更好看。

传统的烘焙已经是跟不上时代的步伐,必须紧跟着社会的潮流,烘焙也是需要与时俱进的。

社会对西点师的需求很大,注重西点师的创新能力与学习能力,系统的学习好西点烘焙知识是拥有创新能力与学习能力的基础。

私房烘焙正在不断的兴起,小小的工作室,小小的家庭厨房就能收获一批又一批的客源,也是离不开烘焙师精湛的手艺。

如何开一家烘焙面包店也不是想象中的那么简单,市场的分析,店铺的选址,产品原料与产品定价都是需要深入了解。

 

【熳点的课程设置】

特色教学:

三大独家模式,实训式项目学习,让学习等于实习。

现场演示+多媒体同步展示,看得清记得牢,打破传统“围观式”授课。

五段学习法,目的让学生看任何配方、任何图片都会做产品。

 

六大课程设置:

1、产品类型企业化定制:根据复合型门店的产品类型及比例设置;

2、实战情景化---门店模拟实战训练:让学员具备复合门店的生产全流程经验,提前适应就业岗位工作;(下单--分工----制作配合----包装----摆设-----定价-----产品成分-----储藏方式及时间)

3、横纵向作业点评:群体性取长补短、个性化指导完善

4、真材实料实训:原料品质高,真胚实战

5、海量产品实训:人手一机,独立完成成品数量多,同一个产品制作数量多

6、摄影技术指导课:相片级技术,为创业宣传素材提前做好准备

 

【学习内容】

当季热门产品228款及延伸产品480款

熟悉掌握78种技术运用

掌握965步成型法

掌握108种核心原料

掌握218种口味调节方法

熟悉掌握278种异常现象、332种原因分析、332种解决方案

掌握蛋糕色彩8步配色法

掌握6种蛋糕布局法

 

我们开设免费体验课程,您可以拨打电话或留下您的手机,稍后我会将课程资料、免费教学视频及校区地址发到您手机上


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