教学内容
翻糖发展史及翻糖的分类
翻糖的颜色调制
翻糖皮的制作
翻糖饼干的制作
翻糖纸杯蛋糕的制作
玫瑰花、牡丹花等花类制作
各种动物制作
哆啦A梦、小黄人、冰雪奇缘等卡通人物制作
婚礼系列翻糖制作等
欧式翻糖班教学老师均由教学经验丰富，在业界享有较高社会知名度的西点师担任，让你在实际操作中学到翻糖技术。
新东方
翻糖，作为一种完美艺术品，兼具视觉与味觉的双重享受，将精细特色完美的展现出来，造型的艺术性无可比拟,充分体现了个性与艺术的完美结合。翻糖，是运用西方翻糖技术，制作出与真花一样美丽、却更甚于真花精致的糖花。
美食，从来不会被人拒绝，翻糖也一样，翻糖能够把蛋糕装饰得多姿多彩，让人看了一眼就情不自禁爱上了它。扎实细致且层次丰富的口感,配以口味多样、醇厚的夹心，无论甜甜的果香,或浓浓的巧克力风韵,不管是翻糖大蛋糕，还是翻糖纸杯蛋糕，都很吸引人们的眼球。

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