学习一门自己喜欢的技术
不是为了竞技
而是人生中的修行
无论功力如何
只要你愿意积累
坚持追随于它
它就始终陪伴你
即使工作中用不到
可它一直都会是你人生中
最忠实的陪伴和最有意义的爱好
当你静下来看看世界
听听心声
冲一杯咖啡……
你所遇见的
或许才是最真实的自己
精彩呈现
时 尚 咖 啡 全 科 班
c o f f e e
课程亮点
1、本校创立有广西第一家3D咖啡实体店,学员可直接到店观摩学习。
2、拥有专业商用三头咖啡机和双头咖啡机以及西班牙进口商用咖啡机,设备多元化能够普及市面上常用的商用咖啡设备,而不是只限于一台设备单一品牌的教学。
3、本校与多家咖啡器具设备物料销售公司长期合作并支持创业的学员免费设计、筹备、到店指导直到正常开业。
4、拥有专业港式奶茶、台式奶茶制作设备全系。
5、课程设计为意式咖啡序列、单品咖啡序列、港台奶茶序列,特调饮品果汁序列。
6、意式咖啡序列涵盖了专业咖啡拉花教学,20款以上经典花式咖啡实操出品。
7、单品咖啡序列涵盖了格式器具制作(手冲咖啡、虹吸壶咖啡、爱乐压、冰滴咖啡、比利时壶、摩卡壶),教学上应用超过10个品种世界顶级精品咖啡豆。
8、奶茶序列涵盖了各类潮流奶茶饮品,如奶盖、星冰乐。
9、特调饮品序列进行多元化教学,结合当下流行饮品不断更新、创新教学
精心调制的课程内容
课程亮点
单品咖啡
十大国际品牌精品咖啡(90+烛芒、90+丹绮梦、90+花蝴蝶、耶加雪啡、肯尼亚、哥伦比亚、危地马拉、曼特宁)。
器具:手冲咖啡、虹吸壶、爱乐压、冰滴咖啡、摩卡壶、比利时壶、法兰绒。
意式咖啡
花式咖啡成品:拿铁咖啡、红丝绒拿铁、紫薯拿铁、抹茶拿铁、卡布奇诺、焦糖玛奇朵、摩卡咖啡、爱尔兰咖啡、美式咖啡、皇家咖啡、红酒咖啡、提拉米苏咖啡、盆栽咖啡、巧克力苏打咖啡、铂澜可可摩卡、红茶拿铁、魔力咖啡、玫瑰情人咖啡。
奶茶果盘果汁饮品
港式饮品:丝袜奶茶、鸳鸯奶茶、咸宁七、冻柠茶、冻柠乐
台式饮品:流行台式奶茶、奶盖、伯爵奶茶、阿萨姆奶茶
气泡饮料:莫吉托、蓝柑雪融气泡、蓝莓气泡、百香果气泡、奇异优格苏打
咖啡历史文化
咖啡的起源 咖啡的发展 咖啡产地介绍
咖啡种类种植 咖啡加工处理