针对人群:想开西点店、蛋糕店,或从事西点师等人士。
技能要求:无需经验,零基础即可学习。
毕业水平:掌握课程所有蛋糕、西点制作技术,毕业颁发毕业证书。
教学形式:小班制教学。
动手机会:实操为主,让你在短时间能掌握西点烘焙技术。
资格认证:在我校学习期满,考核毕业后,可考取劳动局颁发的“国家职业资格等级证书”。
工作安排:在非凡西点培训机构学满毕业后,免费推荐实习、工作。
非凡西点欧式蛋糕西点烘焙班学习内容:
生日蛋糕系列(奶油蛋糕胚、巧克力蛋糕坯的制作)
杯类甜品 (意式奶冻杯,焦糖香草布丁,红豆沙布丁,芒果布丁,法式巧克力慕斯杯等)
甜品派 (派塔壳制作,美式核桃派,杏仁黑车厘子派,英式苹果派,香浓黄桃派等)
面包系列 台港式面包(肉松面包,芝士面包,香肠卷面包,红豆沙面包,奶酪面包等)
欧式面包(欧式芝麻硬面包,全麦核桃面包,意大利黑橄榄面包,土司面包等)
三明治系列 (金枪鱼三明治,CLUB三明治等)
曲奇饼干系列(蔓越莓曲奇饼干,花生曲奇饼干,星星黄油曲奇饼干,椰蓉曲奇饼干,杏仁牛角曲奇,燕麦曲奇饼干,海苔肉
松饼干,杏仁薄脆,巧克力核桃曲奇等)
泡芙系列 (原味泡芙,巧克力泡芙,天鹅泡芙等)
蛋挞系列 (葡式蛋挞,水果蛋挞,创意挞等)
甜甜圈系列 (原味甜甜圈,巧克力甜甜圈,玉桂糖甜甜圈等)
披萨系列 (美式披萨面皮,水果披萨,田园蔬菜披萨,意大利萨拉米香肠披萨等)
糖渍果干蛋糕,玛德琳蛋糕等
帝王黄油蛋糕
水果慕斯蛋糕
美式巧克力布朗尼
日式蛋糕卷及装饰面制作
奶酪芝士蛋糕系列(美式大理石奶酪蛋糕,日式轻奶酪芝士蛋糕,抹茶芝士蛋糕,海盐咖啡芝士蛋糕,香蕉芝士蛋糕)
提拉米苏芝士蛋糕、彩虹芝士蛋糕、美式冻奶酪芝士蛋糕