川菜烹饪研修专业培训-北方钓鱼台国际烹饪学校
多位川菜烹饪大师领衔 川菜专业教学 川菜专业将传授数十款菜品的制作 七味:甜 酸 麻 辣 苦 香 咸八滋:干烧 酸辣 麻辣 鱼香 干煸 怪味 椒麻 红油二十四味型奥妙及烹饪要领传授学生传授学员正宗烹饪技法
色/香/味/形并重 使学员完全领悟川菜味道的精髓 能够熟练运用七味八滋、掌握二十四味型驾驭各类食材,色香味并重; 培养具有创新思维与研发能力的高水平人才,在烹饪行业中崭露头角。