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| 课程信息 THE COURSE INFORMATION | ||||||||||||||||||
西点装饰设计课程，是T Dessert的特色课程，是目前将设计运用到甜品设计中的国内首家课程，将成为甜品师和经营中高端精品店铺、甜品工作室的深造课程。 课程主要内容围绕 “如何在甜品上做设计” 的方法展开，将专业理论、设计要点，简明扼要的让学员理解并学会，是甜品设计的基础课程。从基础颜色搭配、 造型设计，将设计与实际甜品操作相结合，掌握设计原则等实用精髓，快速完成设计方案。 教会学员如何将艺术设计运用到商业化产品中，做出精致而高端的个性化甜品。
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| 课程内容 THE COURSE CONTENT | ||||||||||||||||||
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让所有学员掌握：设计理论、色彩搭配、立体造型、平面构成等；针对不同甜品形状做装饰设计方案；巧克力立体造型 ...... 由易到难， 循序渐进，课堂讲师做出指导和解析。 所授种类与技巧：食物的色彩搭配、色系在食品中的运用、装饰物在甜品上的平面搭配法则、不同形状的立体装饰与空间摆放、常用西 点装饰水果的装饰创作、国外最新甜品设计鉴赏、创意应用分析、三大构成在甜品中的运用 ...... |
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| 学习要求 THE LEARNING REQUIREMENTS | ||||||||||||||||||
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无顾虑，课程由易到难，保证学员结业时都能学会并独立操作完成。 特别提示：本课程属密集型学习，会安排进行大量实操练习，运用各种原材及工具，顾需要学习付出不同强度的脑力和体力。 另外，如在课程期间请假，我们为学员提供补课安排，请与课程顾问联络登记，我们将会根据近期学员数量，尽快安排。 开课当天提前报到，报到时间：16:00 |
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| 课程特点 THE COURSE HIGHLIGHTSN | ||||||||||||||||||
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● 课堂部分密集型学习安排；理论与实操相结合。
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