中 级 评 茶 员
1、中国茶业简史和茶类的分布及基本特征。 2、茶叶标准定义、文字及感官评审基础的介绍。 3、绿茶的加工、分类及审评。 4、红茶的加工、分类及审评。 5、乌龙茶的加工、分类及审评。 6、黑茶的加工、分类及审评。 7、评茶员职业道德及个人素质。 教学特色 1.与同行业相比价格低并能保证教学质量 2.小班制教学,学习过程中,安排品鉴几十种各地名茶 3.有茶叶采摘基地 4.学员毕业之后,可参与红叶谷茶友会,与茶友们进行茶叶品鉴和交流 5.不定期组织外出进行茶叶采摘制作等实践活动 6. 通过专业系统的学习,让学员们能够了解我国茶业发展历程,以及目前茶叶生产分布的现状,并掌握基本的茶叶专业评审技能。
学费
学期: 课时 固定开班(提供上课茶叶 小茶样 品茗杯)
专业培训
茶艺师培训内容
高 级评茶 员