培 训 内 容 |
(板烧厨房)铁板饭技术 | |
嫩 | 肉类食材嫩滑爽口、口感实在棒 | |
鲜 | 汁多味鲜食客非常青睐 | |
香 | 味道香醇浓郁很诱人 | |
酥 | 外酥内嫩才会有对比并彰显个性 | |
爽 | 不油不腻才会令食客吃颊生香 | |
醉 | 醉人美味让人无法自拔且神仙也彷徨 | |
铁板饭 系 列 |
★原创胡椒饭★黑椒鸡肉饭★鸡肉板烧饭★肥牛烧饭★酱香五花肉板烧饭等; ★鲅鱼鸡排双拼饭★肥牛鸡排双拼饭★煎蛋双汉堡拼饭等; |
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例菜 |
★生菜★小白菜★娃娃菜★圆白菜★菠菜★油麦菜等; ★开胃泡菜5款; ★精美凉菜5款; |
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靓汤 | ★冬瓜皮蛋汤★紫菜蛋汤★神仙汤等; | |
培训课程 |
理论课: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。 示范课: 1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 实操课: 1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
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运营培训 |
√ 开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物料采购等。 √ 项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 √ 店铺经营小技巧,轻松创造财富。 √ 专业老师一对一的实战示范,讲解技术。 √ 老师实践操作中带领你学习开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 |
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培训学费 |
铁板饭技术学费2980元。 根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间;中途不收任何费用。 ✔免学习材料费(学习食材及用具等); ✔免学习资料费(配方资料,厨具物料调料资料清单,笔记本、笔等); ✔学习期间生活用品(独立储物柜,水杯,围裙,碗筷等); ✔免费三年技术升级; ✔免费门招、设计菜单,指导店面内部布局,装修设计,排水排气排污等; ✔提供食宿:早餐自理,正餐一荤一素一汤;每间宿舍都有空调,wifi,独立洗漱间,卫生间等,单人(免费床单被褥)单床;保洁阿姨定期清洁卫生。 |