巫山纸包鱼培训-重庆顶味香餐饮管理有限公司

2017-10-23 05:49:17 363次

课程原价：￥电询
网报价格：￥电询
上课班制：全日制
课程类型：专业课程

联系电话： 023-63791387

认证情况：实名未认证执照已认证

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为了您的资金安全，请见面交易，切勿提前支付任何费用

课程详情

· 项目品牌： 0

· 项目价格： 0

· 学习内容：(包招牌设计)鱼的选购、宰杀、配菜的选取、酱汁的制作、烤鱼的技巧等等

· 培训品种：巫山纸包鱼

· 学习时间：一周左右

· 学习方式：师傅手把手教学，一对一培训，亲自动手操作

· 原料设备：在当地的菜市场、厨具店，均可购买所有原材料，配料，工具

· 售后服务：学会为止包教包会

一、项目特色：

鱼肉细嫩，香味十足

二、实训内容：

秘制烤鱼底料制作，配方，红油，烤鱼方法及制作

三、理论学习：

1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

四、示范讲解：

1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

五、自我实践：

1、备原材料，老师旁边检查指导。

2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

六、培训时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。

七、特别优惠：

1.指导招牌设计。
2.指导菜单设计。

联系我时，请说是在123培训网看到的。