其实西点学习要看你的目的是什么，如果是兴趣爱好自己想在家做一些小点心甜品，杯子蛋糕蛋挞之类，可以到网上看一看。现在微博上各种烘焙视频和教程还是比较好找的，买一些入门工具跟着学一些简单的还是没问题的；如果是为了创业或者到酒店西饼房工作，那正规系统的西点课程学习是有必要的，现在国内的相关培训学校很多，不知道怎么选可以考虑大品牌，毕竟硬件和师资能保证，可以参考参考。有些学校会有长期短期，这个要看你个人的需求和所选学校的课程安排。相对来说短期学费不高，如果是为了开店创业不失为一个好选择。
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