百甜汇欧式生日蛋糕西点技术培训班课程大纲

生日蛋糕系列(奶油蛋糕胚、巧克力蛋糕坯的制作等)

糖渍果干蛋糕

法国经典玛德琳蛋糕

帝王黄油蛋糕

欧式水果慕斯蛋糕

美式巧克力布朗尼

日式蛋糕卷及装饰面制作

创新奶酪芝士蛋糕系列(美式大理石奶酪蛋糕，日式轻奶酪芝士蛋糕，抹茶芝士蛋糕，海盐咖啡芝士蛋糕，香蕉芝士蛋糕)

提拉米苏芝士蛋糕

百甜汇特色彩虹芝士蛋糕

美式冻奶酪芝士蛋糕