咖啡师专业培训北京新东方烹饪学校

2018-02-04 17:21:42 227次

课程原价：￥电询
网报价格：￥电询
上课班制：全日制
课程类型：专业课程

授课学校：北京新东方烹饪学校

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联系电话： 010-6760 8228

认证情况：实名未认证执照已认证

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课程详情

课程设置
Coffee course
北京新东方烹饪
①初级咖啡师班
基本的咖啡制作和咖啡豆
的基础知识，并且可以进
行初级的咖啡拉花。

②中级咖啡师班
包含了咖啡豆的鉴别，
cupping入门，单品咖啡制作，
花式咖啡和咖啡拉花进阶。

③高级咖啡师班
SCAA金杯理论和风味轮的讲解
与运用，非手冲的单品咖啡制作
和高级咖啡拉花课。
④咖啡拉花专修班
咖啡拉花是咖啡制作中，手法技能较难的一门技术。
课程包含了拉花豆的选择与萃取、牛奶的选择与打
发、高级拉花课程、和WLAC（世界拿铁艺术大赛）
作品呈现。

北京新东方烹饪
⑤咖啡手冲专修班
咖啡豆和手冲的变动因素
咖啡师必备的cupping技能
手冲过程多方位剖析和对比手冲实训
适合专业咖啡师和家用咖啡制作。

⑥咖啡研修班
结合了初级咖啡师和中级咖啡师
的课程，让在校学员学到更多的
咖啡知识。

⑦咖啡开店班
课程包含咖啡文化、咖啡制作、
创意咖啡、设备选择、创业筹备
与经营前期。

联系我时，请说是在123培训网看到的。

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