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中点创业厨师培训班-沈阳新东方烹饪学校

发布时间:2017-11-02 16:06:15

授课机构:沈阳新东方烹饪学校

地址:沈阳市于洪区沈新路141号兰胜台 沈阳新东方烹饪学校

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:02489379333

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课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

 

学习菜肴

葱油饼,馅饼,水饺,锅贴,春饼,韭菜盒子,汤圆,馒头,玉米饼,煎饼盒子,鸡蛋萝卜丝饼,发面糖饼,包子,抻面,冰糖银耳粥,肉末菜粥等等。


学习内容

系统教授水调面团的调制方法、膨松面团的调制方法、油酥面团的调制方法、熟练掌握各种揉面、下剂、擀皮、包馅、的操作方法,掌握拉面的工艺过程、 掌握各种煮制、烙制、炸制品的制作方法、熟练掌握各式常用中点的造型方法、花式中点的造型方法。


目标
以培养能够精通中式面点及各类早餐早点制品制作的专业技术人才。

沈阳新东方烹饪学校简介

沈阳新东方烹饪学校是新华教育集团在东三省开设的直属院校,学校座落于共和国长子之都——辽宁省沈阳市。是一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校。
学校区占地面积近30亩,拥有先进的不锈钢灶具炉台、供千人实习操作的标准化实习操作大厅、刀工大厅、翻锅大厅、理实一体化金牌教室,理实一体化西点教室, 学校设施设备先进。寝室、食堂、微机室等配套设施一应俱全。
我们拥有中式烹调高级技师、高级雕刻师、高级西点师、高级公共营养师近百余名。外教阶段教学。后勤保障团队尽职尽责。

  • 学校名称:沈阳新东方烹饪学校

    固定电话:02489379333

    授课地址:沈阳市于洪区沈新路141号兰胜台 沈阳新东方烹饪学校 预约参观