课程详情 学校简介 学校地址 网上报名
培养目标
培养能独立操作的初、中级技能型专业技术人才。
专业特色
实践教学 提升个人能力。
课程内容
掌握刀工、勺工、勾芡、挂糊等基本功,熟悉辽菜及经典川菜代表菜的制作。 从烹饪基础功、基础热菜、冷拼与雕刻、凉菜制作、经典热菜五个基础模块开展教学。
自主创业
学成后可以在人流集中区或年轻人聚集地、小区附近开一家属于自己风格的餐厅,投资不算非常大,总预算在6——10万元左右。相信只要你用心去做,保证食品安全、卫生、干净、漂亮并且很有创意那么你的餐厅一定会火!
沈阳新东方烹饪学校是新华教育集团在东三省开设的直属院校,学校座落于共和国长子之都——辽宁省沈阳市。是一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校。
学校区占地面积近30亩,拥有先进的不锈钢灶具炉台、供千人实习操作的标准化实习操作大厅、刀工大厅、翻锅大厅、理实一体化金牌教室,理实一体化西点教室, 学校设施设备先进。寝室、食堂、微机室等配套设施一应俱全。
我们拥有中式烹调高级技师、高级雕刻师、高级西点师、高级公共营养师近百余名。外教阶段教学。后勤保障团队尽职尽责。
学校名称:沈阳新东方烹饪学校
固定电话:02489379333
授课地址:沈阳市于洪区沈新路141号兰胜台 沈阳新东方烹饪学校 预约参观