沈阳市金粮烘焙专业培训学校
课程详情 学校简介 学校地址 网上报名
招生对象：裱花师、烘焙爱好者、饼店提升者等
授课方式：全部动手
上课地点：沈阳北站附近
开班价格： 4500元
教学大纲
翻糖理论课
1 翻糖的历史及发展流行趋势
2 翻糖工具分类 ，用途，使用方法介绍
3 翻糖色素材质 ，品牌知识 ，色彩课。
情人节翻糖蛋糕小熊制作
讲述制作卡通动物的基本手法，粘接与定型。干佩斯的制作 包面配方，蛋糕胚体包面方法，色彩搭配调制，蛋糕的大苹果怎么结合等手法，类似于上面图片。每人一款。
情人节天鹅之恋
圣诞主题 爱情的象征
设计：翻糖蛋糕打底，糖果天鹅湖 ，翻糖天鹅，雪花。
大家在这一节课里，翻糖天鹅蛋糕，情人节，平常都可以用上
老师会为大家讲述 翻糖天鹅 糖艺天鹅 翻糖雪花 糖果湖 翻糖蛋糕包面 翻糖流糖等制作手法，每人一款蛋糕
情人爱之影 、剪影蛋糕
会教家剪影蛋糕的制作，剪影的简单手法，情人玫瑰的制作手法
产品可以自行带走，同学们需电子邮箱，为大家发放资料
翻糖饼干的制作
专属产品设计制作
教师根据学员店面经营情况给与建设性产品设计、营销性指导 指导每位学员独立完成毕业翻糖蛋糕作品
本次开班的所有产品面向 情人节档期
让学员学成后回到店里或者开店，能立刻转制作出市场上的畅销的新颖的翻糖产品。
沈阳市金粮烘焙专业培训学校是一家“校企联营”的教育培训机构，由沈阳市金粮食品原料有限公司和辽宁现代服务职业技术学校联合办学，专门为烘焙行业培养技术型人才、复合型人才。学校多年来秉承“培养烘焙人才，服务烘焙企业，推动行业发展”的办学理念，从企业的用人需要出发，从学员的就业方向出发，制定合理的教学内容、科学的教学方法，使学员学有所成、学以致用。
学校校园面积13.3万平方米，环境优美，设施齐全。2012年，学校根据国内外烘焙教室的综合水平，整合资源，投入大量资金对烘焙教室进行重新配置，引进了先进的教学设备，极大地改善了教学环境。提升了硬件设施的同时，学校还完善了教学方法和教学内容，将理论讲解和实操练习有效结合，按照大纲规范授课，严格执行教学标准，传递信息、传授技术。
学校名称：沈阳市金粮烘焙专业培训学校
固定电话：18240487638
授课地址：辽宁省沈阳市沈北新区蒲河新城通顺街81号 预约参观
