关键词：沈阳专业蛋糕培训学校
网红私房创业班课时：24天上课人数：8人课程内容是糖朵儿性价比较高的一个私房烘焙创业课程，该套课程包含了所有热销类网红烘焙产品，以及非常实用的经典烘焙，奶油裱花，婚礼甜品台等四大版块核心内容，**版块：基础烘焙课程内容：本课程是糖朵儿成立8年里不断整合优化出的较实用，口感***的一系列经典烘焙产品，并由曾任【好利来】【面包心语】的技术总监亲自授课。给您较实战经验的烘焙课程。本套课程包含松软的戚风，细腻的海绵蛋糕，年年有福的大福，香甜的班戟，配咖啡绝配的巧克力曲奇，一口气能吃一斤的奶香曲奇，欲罢不能的瓜子饼干，高颜值的彩虹饼干，浓香的马芬，永恒经典的提拉米苏，下午茶绝配的芒果慕斯，香甜滑嫩的轻乳酪。配手冲咖啡正好的大理石芝士条，手指饼干，以及经久不衰的脆皮泡芙。还有正流行的雪花酥、网红脏脏包，巧克力控较爱的熔岩蛋糕，风靡全球的意式豆乳蛋糕，糖朵**的爆品流心芝士蛋糕，美食达人较爱的蛋糕卷，中式经典的蛋黄酥，早餐绝配吐司面包，美式乡村水果奶油蛋糕。在这里都会一一教授。第二版块：奶油裱花课程内容：课程会系统地讲解各类裱花嘴的使用方法及技巧，学员会了解到各种裱花嘴的用途，也会实际操作使用。以及各种基础花卉和花边的制作方法，包括了奶油蛋糕造型中的大多数款式的花卉。蛋糕中常用字的各种字体的练习，抹面的手法，姿势，技巧的熟练掌握。实体蛋糕部分我们会选出10多款代表性奶油蛋糕造型来教同学们。较后还要自己独立完成一个实体蛋糕的操作本授课老师是由【好利来】16年烘焙裱花经验的***老师亲自授课。无论您是零基础，还是有一些基础，都可以得到较好的学习和练习。第三版块：网红烘焙从业8年的教授经验，结合烘焙私房行业的的畅销产品，优化迭代而出的一堂网红系列产品的烘焙课程。主要包含面包类：网红脏脏包，火龙果软欧，榴莲包等；甜品类：闪电泡芙，雪花酥，罗马盾牌，半熟芝士等；蛋糕类：美式焦糖【巧克力】插片滴落蛋糕、年轮蛋糕卷、好利来的蜂蜜凹蛋糕，爆浆奶盐芝士蛋糕，更有以假乱真的毛巾卷等。本系列课程也会不定期更新。第四版块：婚礼甜品1：甜品制作版块，包含马卡龙、曲奇、翻糖饼干、马芬蛋糕、奶油杯子蛋糕、翻糖杯子蛋糕、棒棒糖蛋糕、酥皮泡芙、水果杯、甜筒蛋糕、西点切块（两种）、推推乐、布丁、主体蛋糕制作（3-4层假体蛋糕）。2：甜品设计版块，内容包含婚礼甜品台的设计搭配，宝宝宴的设计搭配，商业庆典的设计搭配，这部分课程为搭配实操课。3：甜品台销售合作模块。内容包含如何与C端客户谈单，如何与B端客户合作，及合作模式，如何参加商业推广活动、以及公益销售模式等等。本部分课程为实战经验分享课。
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