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关键词：南京比较好的蛋糕培训
南京江海西点蛋糕烘焙培训学校
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1.学习对象：面向没有基础的初学者，从面包糕点制作的基础知识到高级品种，能独立制作.
2.学习内容：（因为行业只介绍部分产品。具体以我校内部手册为主）
（1）讲授面包的表面装饰及各种馅料；菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比萨饼、汉堡、奶油筒、肉松条、肉松卷、墨西哥面包、热狗、提子包、蒜泥面包、肠仔包、杂粮面包、欧式面包等等50余种面包.
（2）戚风蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海绵、橄榄蛋糕、绿茶蛋糕、贵妃蛋糕、哈雷蛋糕、元宝蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、红枣蛋糕、香蕉蛋糕、蓝梅布丁、咖啡核桃、等等百余种
（3）另加20余种高级烘焙产品：广式月饼、冰皮月饼、伍仁月饼、牛油吐司、法包仔、葡式蛋挞、日式芝士、法式芝士、芝士丹麦、咖啡芝士、印度白面包、蝴蝶酥、风车酥、法式长棍等。
3.学习方式：循环授课,随到随学.老师示范、讲解,学员实际操作,并由老师现场指导,
全天授课,每日上课
. 4.学期及学费：学习40天,学费3980元,一期学不会,下期免学费再学.
5.食宿安排：学校提供宿舍,每天20元,可以在校定餐也可以出校吃,食宿费自理.（在南京有住处的可以不在 学校住宿）.
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学校名称：烘焙师培训
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